Makaron spaghetti - 40 dag
wędzony boczek - 10 dag
ser żółty - 10 dag
śmietana 18% - 200ml
cebula - 2 szt
żółtka 4 szt
sól ziołowa
pieprz kolorowy
Boczek pokroić w drobną kostkę i usmażyć na patelni na małym ogniu.
Cebulę obrać, opłukać i drobno pokrojoną dodać do podsmażonego boczku i smażyć dalej razem, oprószyć sola i pieprzem.
Śmietanę 18% wymieszać z roztrzepanymi żółtkami oraz startym serem. wlać na patelnię do boczku z cebulą.
Składniki razem wymieszać i dusić na małym ogniu razem aż powstanie gęsty sos.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu, odcedzić i dodać do sosu, wymieszać razem i podawać