Uśmiech w bento na poniedziałek - onigiri z kaszy jęczmiennej

Od niedawna w sieci sklepów Lidl pojawiły się ryżowe kanapki, wkraczamy zatem w nową erę powszechnego dostępu do przejawów kuchni japońskiej w mniej elitarnej formie i cenie niż sushi. Kusząca wizja, prawda? W Japonii onigiri (inaczej omusubi) to chleb...

Bento na dziś solidne - jedzenie na cały dzień:Czytaj więcej »

Po pełnym emocji weekendzie uśmiech w bento jest szeroki i radosny:Czytaj więcej »

Onigiri to uformowany ryż - w kulkę, w trójkąt, w wałeczek. Lub w inny kształt. Tu pisałam o onigirii pokazywałam swoje ulubione onigiri.Jak przystało na bento po polsku - robiłam też onigiri z kaszy :) Czyli aktualizacja - onigiri to uformowane ...

Dwie ostatnie książki, jakie czytałam były o bieganiu. Teraz kończę już książkę Jedz i biegaj, której współautorem jest ultramaratończyk Scott Jurek. I pierwszy przepis jaki w tej książce jest - to właśnie onigiri. Dziś u mnie uśmiechnięte ...

Dziś mam dla Was kolejny uśmiech - uśmiechają się onigiri  kaszy jęczmiennej:A dalej czeka na Was filmik z uśmiechem :)Czytaj więcej »

Znowu poniedziałek. Ale to znowu nie jest narzekające, ale radosne. Tym bardziej, że towarzyszy mi pyszne bento:Czytaj więcej »

Na akcję Wspólne gotowanie z Formułą organizowaną przez Red and Pale jakoś nigdy nie mogę zdążyć. Nawet dziś dodaję przepis ostatnim rzutem na taśmę ;) Ale jest, to się liczy :)Tradycyjne onigiri w Japonii traktowane są jak kanapki. To po prostu ryżowa...