Cześć,
skoro za oknami nie ma śniegu to znaczy, że niedługo będą święta Bożego Narodzenia! Przecież jakby padał śnieg to by znaczyło, że zbliża się Wielkanoc. ;))
Wszyscy oszaleli już na punkcie świątecznych przygotowań. Dziś pierwszy słyszałam Last Christmas! Aaaaaa to już zobowiązuje do podjęcia domowych przygotowań. W tym roku będzie Wam zdecydowanie łatwiej, bo macie mnie :D nie-eskperta, nie-fachowca, ale Bajerantkę :D Wyobraź sobie- jest poniedziałek, za kilka dni Wigilia i Święta, a Ty zapomniałaś/zapomniałeś upiec pierników. Każdy wie, że te długo dochodzące (bez sprośnych myśli mi tu!) są najlepsze, ale wówczas musiałabyś/musiałbyś przenieść się w czasie o kilka tygodni. SPOKOJNIE! Wrzuć na luz. Przychodzę Ci z pomocą z przepisem na szybkie pierniczki, które możesz zjeść już tego samego dnia. Czyż nie brzmi cudownie?!
Szybkie pierniki
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 100 g mąki pełnoziarnistej
- 2 jaja
- 130 g cukru pudru
- 100 g roztopionego masła
- 100 g miodu
- 1 łyżka przyprawy do pierników
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka sody
Wszystkie składniki wymieszaj na stolnicy. Wyrób dokładnie ciasto. Rozwałkuj na mniej więcej 4 mm. Posyp delikatnie mąką i wykrawaj kształty.
Piecz w temp. 180 st. C. przez ok. 8 minut. Po upieczeniu studź na kratce.
Spraw komuś przyjemność, udekoruj piernika i podaruj je najbliższym (i nie tylko)!! :-)
A oto moja piernikowa Rodzinka: Bajerant, Bajerantka i Bajeraniątko ;-)
Pamiętaj - CHCIEĆ TO MÓC!