Śliwki zapieczone pod chrupiącą kruszonką... Prosty deser który z powodzeniem osłodzi nam ponure, jesienne i zimowe wieczory...
Składniki:(na 4 porcje)- 6 dużych śliwek pokrojonych w ćwiartki
- 4 łyżki brązowego cukru
- 100 ml soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka cynamonu
Kruszonka:
- 150 g mąki pszennej
- 75 g masła
- 2 łyżki brązowego cukru
- 4 łyżki płatków owsianych
- 50 g migdałów w płatkach (+do posypania)
Do niewielkiego garnka włożyć śliwki, wlać sok, dodać cukier i cynamon-wymieszać i podgrzewać 5 minut.
Składniki na kruszonkę wsypać do jednej miseczki i rozetrzeć między palcami.
Podgrzane śliwki rozdzielić między 4 żaroodporne foremki. Na owocach równomiernie rozłożyć kruszonkę i posypać ją płatkami migdałów.
Piec przez 25 minut w temp. 180 stopni C.
Podawać od razu na gorąco.
Smacznego!