- 250 g truskawek (u mnie mrożone)
- 1 łyżka cukru
- 4-5 brzoskwiń z syropu
Jajko roztrzepać z mlekiem i cukrem waniliowym. W masie jajecznej moczyć kromki chałki i smaży, na rozgrzanym maśle, na złoty kolor. Po usmażeniu obtoczyć je w cukrze pudrze.
Przygotować sos:truskawki podgrzać z cukrem w niewielkim garnuszku, a następnie zmiksować na gładką masę.
Brzoskwinie odsączyć z syropu i również zmiksować.
Gorącą, usmażoną chałkę podawać z sosami.