świeże śledzie z piekarnika w przyprawie Harissa..

Artykuł Kurczak w przyprawie cajuńskiej z limonkowym guacamole pochodzi z serwisu Blog kulinarny - Magiczny Składnik.

  Pogoda, pomimo tego, że mamy w kalendarzu lato, nie rozpieszcza nas. Czyżby lato już Post Sałatka z cieciorki, z suszonymi pomidorami, harissą i grillowanymi warzywami pojawił się poraz pierwszy w .

Harissa to bardzo ostra pasta przygotowywana z papryczek chilli, z dodatkiem czosnku, kolendry, kminu rzymskiego i oliwy. Choć jest używana także w innych krajach arabskich, harissa to przede wszystkich najważniejsza przyprawa w kuchni tunezyjskiej - j...

Harissa – aromatyczna, ostra pasta paprykowa jest jedną z tych rzeczy, które zawsze warto mieć pod ręką, bo przy jej pomocy można wyczarować coś z niczego. Popularna w krajach Maghrebu – Libii, Tunezji, Algierii i Maroku, obok kuskusu jest bodajże najb...

Składniki: śledzie 1 kg, olej rzepakowy 3/4 szklanki, przyprawa Harrisa Royal Brand 4 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, sok z cytryny 1 cytrynanieduże świeże śledzie bez głów "tuszki" dobrze oipłukać i osuszyć na du...

Letni, lekki i smaczny obiad! Pieczone w mundurkach młode ziemniaki, kurczak w sosie z chili i różowym pieprzem, podane z jędrnymi zielonymi szparagami!Jestem w raju! Do ziemniaczków zrobiłam sos czosnkowy to połączenie może i banalne,ale jednak ...

Składniki:śledzie tuszki 2 kg, sok z cytryny 1/4 szklanki, kucharek 2 łyżki, olej rzepakowy 6 łyżek, cebula 3 sztuka, cukier 3 łyżki, czosnek granulowany 1 łyżeczka, ziele angielskie całe 4 sztuki, ...

Składniki: 0,5 kg biała fasola z puszki lub mała biała fasola 4 ząbki czosnku 2 cebule białe sól, pieprz cayenne lub zwykły opcjonalnie ugotowana marchewka i 1/4 selera, pietruszka, Fasole namoczyć na noc. Potem zagotować ją w jednej wodzie, odlać wodę...