łatwe, smaczne ciasto z mąki chlebowej: gruszki ze śliwką do góry nogami...

Jesienne weekendy nie mogą nie pachnieć ciastem a im zimniej i bardziej ponuro za oknem tym większą chęć mam na wszelkie przyprawy korzenne.Choć śliwki dawno już zniknęły ze straganu postanowiłam skorzystać z przepisu znalezionego w "My new roots...

Gruszki w zalewie! Dzisiaj dzielę się z Wami bardzo prostym, pysznym, aromatycznym i korzennym przepisem na gruszki w syropie. Bardzo lubię takie gruszeczki, w tym roku przygotowałam tylko ten jeden duży słój gruszek, ale na pewno jeszcze kilka zrobię,...

Tarta tatin z gruszek- francuska tarta z gruszką i orzechamiTarta Tatin to rodzaj jednej z najpopularniejszych francuskich tart, którą powinno się piec do góry nogami. Tradycyjnie nadzienie tarty stanowią jabłka. Tarta tatin powstała w 1898 roku&...

"Who's fault is thisThat I'm crazy about youYou are in every single dreamAnd I'm thinking about youIf you wanna do, do, do me rightDo, do, do, do, doIf you wanna leave it all tonightDo, do, do, do, do"Jessie Ware, Champagne Kisses150g cukru60ml wody100...

Pamiętam jak dziś, jak pierwszy raz jadłam ciasto upside-down, wersję typowo amerykańską z ananasem (jak tutaj). Wilgotne ciasto z karmelizowanymi owocami, pieczone do góry nogami. Niesamowite. Wielokrotnie robiłam potem takie w domu, często używając t...

Bardzo, bardzo, ale to bardzo chciałam przywieźć sobie z Polski jagód. Podróż została gruntownie zaplanowana, pogoda była wręcz wymarzona - nic im się stać nie powinno. W domu miałam z nich przygotować, barwiące na fioletowo języki, lody. Plan był dosk...

Skoro mamy już ciasto na pizzę (klik) to musimy mieć też gruszki :)Gruszki, których używam do najlepszej pizzy na świecie :)Potrzebujemy:- 1 puszka gruszek - połówek,- imbir,- papryczki chilli.Gruszki wyciągnąć do ga...

Prawdziwe, tradycyjne "panettone" to takie wypiekane na zakwasie. W ramach przygotowań do świąt wypróbowałam przepis sióstr Simili (z ich książki “Pane e roba dolce”): cała procedura wygląda na bardzo skomplikowaną, ale to tylko pozory, tak na prawdę w...