kapusta kiszona na indyku z grzybami suszonymi...

Domowa kapusta kiszona w słoiku Nieporównywalnie lepsza jak gotowa ze sklepu. Domowa kiszona kapusta w słoiku to pyszna i przede wszystkim bardzo zdrowa surówka do obiadu. Do dziś pamiętam jak mój dziadek z babcią każdej jesieni kisili spore ilości kap...

Łazanki z kiszoną kapustą i grzybami to jedno z tych prostych dań, które darzy się dużym sentymentem i chętnie do nich wraca. To tylko cztery składniki tak proste, że chciałoby się powiedzieć przaśne a

Kiszona kapusta to wspaniałe źródło kwasu mlekowego. Powstała w czasie fermentacji (pod wpływem bakterii kwasu mlekowego) substancja, oczyszcza organizm i wzmacnia system obronny, chroniąc nas przed chorobami. Kiszona kapusta i jej właściwości Kwas mle...

Łazanki z kapustą i grzybami to bardzo proste świąteczne danie, które zasmakuje chyba każdemu :) Makaron łazanki możecie podawać w takiej wersji z kapustą i pieczarkami jak podałam poniżej lub użyć dwóch innych kapuścianych dodatków, na które przepisy...

Dzień dobry, Jeśli czytasz na bieżąco tego bloga, zapewne wiesz, że aktualnie mam misję polegającą na zredukowaniu cukiniowej klęski urodzaju:-). Robiliśmy już serową...

Dzień dobry, Nadchodzi moja ulubiona pora roku czas na dżemowanie (lato jakoś zeszło na pracę;)), kwaszenie i kiszenie! Dzisiaj w ramach cyklu...

Wiem, poszalałam...Ale zacznijmy od samej idei bigosu - sycący, często tłusty, zimowy. Najważniejszy składnik - kapusta kiszona - doskonały i naturalny sposób konserwacji warzyw. Dobre dla człowieka bakterie (takie, które potem zasiedlają nasze jelita)...

Chyba większość z nas doświadczyła na własnym podniebieniu, że najlepsze są wyroby domowej produkcji. W szczególności tyczy się to najróżniejszych przetworów, w tym kiszonek. Te sklepowe pozostawiają wiele do życzenia zarówno pod względem smaku, jak te...