Witajcie:)
Od jakiegoś czasu przygotowywałam się do do sokowania, a to za sprawą cudownie inspirującej Sylwii z bloga Kierunek zdrowiektórej jestem wierną czytelniczką
W końcu zaczęłam i już zdążyłam się uzależnić od tych pysznych soków:) Nie wyobrażam sobie dnia bez choćby szklanki świeżego soku warzywnego jak i owocowego:)
Jednak nie byłabym sobą, jeśli bym nie wykorzystała i nie skomponowała receptury na wykorzystanie pozostałości po sokowaniu.
Pozostałe wiórki po sokowaniu marchewki są pozbawione już wszystkich witamin i wartości, jednak same w sobie są świetnym błonnikiem,wypełniaczem a i wdzięcznym półproduktem do dalszej obróbki:)
Pomysł wpadł mi w momencie, gdy już miałam je wyrzucić:(
Nie znoszę nic marnować i wyobraźnia podsunęła mi pomysł na wegetariański biszkopt. Mało tego bezglutenowy:),bo nie ma w nim grama żadnej mąki. na 1 blat i formę 18cm 3 białka 2 łyżki brązowego cukru szczypta soli esencji waniliowej2 łyżkipiec w temp 180st 40 minZ biszkoptami powstało pyszne ciasto! na które zapraszam niedługo:) Smacznego!