Składniki:
- ok. 300 gram makaronu muszelki
- 2 szklanki zielonego groszku
- 1 słoiczek selera marynowanego
- ok. 200 g szynki pokrojonej w kostkę
- 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
- 2-3 średniej wielkości ogórki konserwowe
- 200 gram sera żółtego startego na tarce o dużych oczkach
- 3/4 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
- pieprz do smaku
Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie, odstaw aby przestygł po czym przełóż do miseczki.
Groszek również ugotuj w lekko osolonej wodzie i ostudź. Dodaj do makaronu.
Seler osącz z zalewy i dodaj do makaronu. Dodaj również pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
Dopraw do smaku pieprzem.