Składniki:
- czerwona cebula
- 4 średnie pomidory
- czerwona papryka
- ogórek
- sałata lodowa
- 2 łyżki posiekanego tymianku
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1/2 szklanki czarny oliwek
- 220 g sera feta
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 3 łyżki octu z czerwonego wina
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki oregano
Pomidory pokrój na ćwiartki i przełóż do miski. Paprykę pokrój w kostkę,ogórka w półplasterki,a cebulę w piórka. Dołóż do pomidorów.
Sałatę porwij i dołóż do warzyw. Dodaj oliwki i pokrojony ser. Do zawartości miski dodaj szczypiorek i tymianek. Wymieszaj.
W niedużej miseczce połącz ze sobą oliwę z oliwek,ocet winny,sól,pieprz i oregano. Tak przygotowanym sosem polej sałatkę.