Kto ich nie lubi..No dobra! Przyznaje,że kiedyś naleśniki z serem,to było dla mnie przekleństwo..no,ale to było dawnoo....Kiedyś jadłam tylko naleśniki z dżemem i tylko z truskawkowym,chyba że mama miała prażone jabłuszka,to zjadłam z jabłkami. Teraz jednak moje kubki smakowe nieco się zmieniły ;)
Składniki:
ciasto:
- 1,5 szklanki mąki
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
nadzienie:
- 500 g twarogu
- 2-3 łyżki śmietany
- cukier do smaku
- 1 łyżeczka cynamonu
Składniki na ciasto dokładnie połącz i smaż cienkie naleśniki.Odkładaj je na talerz i przykryj folią aluminiową aby nie ostygły.Ser przełóż do miseczki,dodaj śmietanę,cukier i cynamon. Wymieszaj.Naleśniki smaruj serem zwijaj np w koperty.Naleśniki najlepiej podawać polane sosem czekoladowym.