Mój ulubiony, czekoladowy. Dobrze smakuje sam, bez dodatków,ale warto dodać ulubione owoce. Taki budyń najczęściej robię na śniadanie,ale może być również podany jako deser. Decyzja należy do Was.
Składniki:
- 1/4 szklanki kaszy jaglanej
- 3 szklanki mleka roślinnego
- 1/4 szklanki ksylitolu lub innego cukru
- 30 g gorzkiej czekolady
- owoce , orzechy do posypania
Kaszę upraż na suchej patelni, następnie ostudź i zmiel.
Mleko wraz z ksylitolem i czekoladą postaw na ogniu, gotuj do momentu aż czekolada się rozpuści.
Następnie dodaj zmieloną kaszę, zmniejsz ogień i gotuj do momentu aż budyń zgęstnieje.
Podawaj z ulubionymi dodatkami lub solo.