Ser Mozzarella w warunkach domowych

Kajzerki to moje ulubione bułeczki z czasów dzieciństwa. Klasyczne sklepowe bułeczki nacina się z wierzchu maszyną w charakterystyczny krzyżyk, w warunkach domowych robimy to tępą stroną noża. Ale można je również uformować zaplatając je samodzielnie. ...

Wystarczy przejrzeć kilka stron w internecie, by przekonać się, że przygotowywanie domowych serów to nic trudnego. Czasem wystarczy odrobina chęci i właściwe produkty, by w domowych warunkach móc uzyskać nawet najbardziej skomplikowane, wymagające dojr...

Samodzielnie zrobiony serek homogenizowany - czemu nie?No ale to brzmi skomplikowanie... W końcu "homogenizowany" - to chyba jakiś specjalistyczny sprzęt trzeba mieć? W warunkach przemysłowych - owszem, ale w warunkach domowych wystarczy zwykły blender...

Zawsze wydawalo mi sie ze przygotowanie karmelu w domowych warunkach to trudna sprawa- nic bardziej mylnego!♥ Sprawdza sie idealnie do lodow, sernikow, nadziewania ciast i pralinek i jako polewa, a potrzebne sa tylko cztery skladniki.  Chochlik zwykl w...

W niniejszym tekście chciałem przedstawić przepis na to jak zrobić w domowych warunkach Grandera takiego (a moim skromnym zdaniem nawet lepszego) jakiego można zamówić za pośrednictwem jednej z napopularniejszych sieci fast food. Składniki potrzebne do...

Uwielbiam dekorować torty masą cukrową. Można z niej wyczarować dosłownie wszystko. Świetnie łączy się z barwnikami i jest bardzo plastyczna. Przygotowanie jej w domowych warunkach nie jest trudne, wystarczy trzymać Czytaj dalej Domowa masa cuk...

Idealne ciasto na włoską pizzę , cienkie ciasto  z aromatycznym sosem, i ulubionymi dodatki. Idealna pizza w domowych warunkach, oto kilka wskazówek do osiągnięcia takiego efektu. Składniki na dwie średnie pizze o średnicy 30 cm mąka 600 g typ 00 plus ...

Idealne ciasto na włoską pizzę , cienkie ciasto  z aromatycznym sosem, i ulubionymi dodatki. Idealna pizza w domowych warunkach, oto kilka wskazówek do osiągnięcia takiego efektu. Składniki na dwie średnie pizze o średnicy 30 cm mąka 600 g typ 00 plus ...