Cynamonowe kołaczyki z Hamburga (Franzbrötchen) - Franzbrötchen (cinnamon buns from Hamburg) - Le brioche alla cannella di Amburgo

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti250 g mąki z zakwasem pszennym/ 8.8 oz self-raising flour/ 250 g di preparato pane, pizza e dolci60 g masła/ 2 oz butter/60 g di burro40 g oliwy lub oleju/ 1.5 o...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/IngredientiZaczyn/ Starter/ La biga200 g mąki/ 7 oz all purpose white flour/ 200 g di farina forte100 g letniej wody/ 3.5 oz lukewarm water/ 100 g di acqua tiepida2 g drożdży/ 0.0...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/IngredientiCiasto/Dough/Impasto400 g mąki/ 14 oz plain white flour/ 400 g di farina '0'100 gcukru/ 3.5 ozsugar/ 100 g dizucchero2 jajka/ 2 eggs/ 2 uova100 g mas...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:500 g mąki/ 17.5 oz all purpose white flour/ 500 g fi farina (di grani antichi)300 g puree z dyni np. piżmowej/ 10.5 oz butternut puree/ 300 g di purea di zucca (butte...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti100 g mąki razowej/ 3.5 oz wholemeal flour/ 100 g di farina integrale100 g mąki białej/ 3.5 oz white plain flour/ 100 g di farina bianca75 g mąki ziemniaczanej/ 2.6 oz ...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti500 g mąki pszennej/ 500 g (4 cups) plain white flour/ 500 g farina tipo 00150 gcukru/ 150 g (5,30 ounces, a little more than half a cup)sugar/ 150 g...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski:Składniki:2 szklanki ugotowanej i odsączonej dyni, uprzednio startej na grubych oczkach lub robotem kuchennym5 jajek1 szklanka cukrupół szklanki miodu 1 opakowanie cukru waniliowego1/2 szklanki olejupół kostki masła ...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti500 g mąki pszennej/ 500 g (4 cups) plain white flour/ 500 g farina tipo 00150 gcukru/ 150 g (5,30 ounces, a little more than half a cup)sugar/ 150 g di zucchero250 ml ciep...