Jakiś czas temu robiłam blok czekoladowy na mleku granulowanym odchudzonym (
przepis tutaj). A tym razem zrobiłam na zwykłym mleku w proszku. Bardzo lubię tego typu słodkości, ponieważ robi się je szybko i są smaczne.
Składniki: 400g mleka w proszku
0,5 szklanki mleka
250g masła (margaryny)
3 łyżki kakao
tabliczka gorzkiej czekolady
nie pełna szklanka cukru
150g herbatników
Przygotowanie: Do garnka wlać mleko, dosypać kakao. Dobrze wymieszać aby nie było grudek. Dodać cukier i masło (pokroić na mniejsze kawałki, szybciej rozpuści się). Wszystko gotować do rozpuszczenia. Wystudzić. W tym czasie pokruszyć herbatniki. Do lekko wystudzonej masy dodać mleko w proszku i wymieszać. Na końcu dorzucić herbatniki i ponownie wymieszać. Masę wylać do keksówki wyłożoną papierem do pieczenia lub folią, po wystudzeniu włożyć do lodówki.