Krucha tarta, krem, truskawki, wydawałoby się, że przepis jest taki oczywisty i powszedni. Jednak postać rzeczy zmieni się, gdy powiem, że ciasto jest pełnoziarniste,a krem z lekkiego serka. I bądź, co bądź, ale połączenie waniliowego serka z truskawkami jest nieziemskie.
Składniki:
Spód:
200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
50 g cukru pudru
szczypta soli
100 g masła
1 żółtko
1 łyżka kwaśnej śmietany
Krem:
600 g serka waniliowego homogenizowanego
2 łyżeczki żelatyny
4 łyżeczki wody
... no i oczywiście truskawki.
Wykonanie:
ze wszystkich składników na kruchy spód zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce
schłodzone podsypać mąką i rozwałkować na kształt formy do tarty
formę nasmarować olejem i wysypać bułką tartą
za pomocą wałka ciasto przenieść do foremki, odciąć niepotrzebne lub wystające kawałki
na spód położyć pergamin i obciążnik, np. w postaci suchego ryżu
piec ok. 10 minut w 180 stopniach, po tym czasie wyjąć papier i ryż, piec jeszcze kolejne 10 minut
ciasto wystudzić
żelatynę zalać wodą i rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać 4 łyżeczki serka, wymieszać do połączenia
przełożyć rozpuszczoną żelatynę do miski i stopniowo, ciągle mieszając dodawać do niej resztę serka
krem wyłożyć na wystudzony spód
truskawki umyć, odszypułkować i przepołowić, a następnie ułożyć na wierzchu ciasta
Niezwykle lekka tarta rafaello z truskawkami o pysznym kokosowym smaku. Delikatna, krucha i puszysta jak chmurka, w sam raz
Post Tarta Rafaello z truskawkami pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
W sezonie na truskawki na moim blogu nie może zabraknąć fit tarty z truskawkami:) Zobaczcie, jak przygotować dietetyczną tartę z sezonowymi owocami. Zapraszam na pyszne i zdrowe słodkości
Tarta z Oreo, pyszny krem waniliowy i świeże truskawki takie połączenia zawsze są strzałem w 10! Dodatkowo ogromnym plusem jest czas przygotowania korzystając z gotowych ciasteczek spód tarty mamy zrobiony w kilka minut. Moja foremka ma...
Tarty kojarzą mi się głównie z latem i sezonowymi owocami, ale za bardzo je lubię, aby zrezygnować z nich w pozostałych porach roku ; ) Nieskromnie napiszę, że ta tarta czekoladowa z syropem klonowym i orzechami pekan to najlepsza jesienna tart...
Jedna z moich ulubionych tart, bardzo prosta do przygotowania nadziana dużą ilością owoców, w sezonie jagodowym mogę jeść ją bez końca ; ) Polecam!!! Składniki (4 małe tarty o średnicy 8 cm na dnie naczynia): 200 g mąki pszennej 130 g masła 2 ł...
Latem stragany uginają się od świeżych warzyw i pysznych, soczystych owoców. Niestety okres na poszczególne gatunki jest tak krótki, że często mija niezauważalnie. Kiedy na straganach pojawiły się czarne i czerwone porzeczki, bez wahania je kupiłam. N...
Tarta z truskawkami i bit mietan na spodzie z ciasteczek oreo. Tarta nie wymaga pieczenia i przygotujesz j w
Post Tarta z truskawkami i bitą śmietaną (bez pieczenia) pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
Truskawki to ulubione owoce mojej Córki, więc co roku wykorzystujemy truskawkowy sezon do granic możliwości : ) Kruche ciasto w towarzystwie bitej śmietany, truskawek i galaretki to połączenie, które nie może się nie udać! Bardzo proste, ale sm...
