Prawdziwych anyżków już w sklepach nie znajdziemy, tak właściwie to już powoli zapominamy jak smakują te ciasteczka. Gdy robiłem te ciasteczka za pierwszym razem natychmiast przypomniał mi się smak z dzieciństwa. Kremowo-białe, dość twarde biszkopciki o delikatnym aromacie anyżu. Mogę śmiało powiedzieć, że są to jedne z moich ulubionych ciasteczek. Na święta idealne! : )
Składniki na około 100 ciasteczek:
- 3 jajka
- 250g cukru pudru
- 250g mąki
- 1 łyżeczka mielonego anyżu
Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Przeczytaj cały przepis - Ciasteczka anyżowe at AleTorcik!.