Uwielbiamy wszystko to, co z kokosa. A Wy? Często sięgacie po ten smak? Przy jakich potrawach?składniki:
200 g wiórków kokosowych
5 białek
1 łyżka miodu
Do szklanej miski wlej białka, dodaj wiórki i miód, wymieszaj.
Zagotuj w garnku wodę i połóż na niego miskę. Grzej na parze masę, mieszając, by powstał spójny krem. Odstaw do wystygnięcia.
Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę nakładaj łyżką masę i palcami formuj kształt kokosanek. Piecz w 170 stopniach z termoobiegiem na środkowym poziomie przez 12-15 minut.
Spadnie... Nie spadnie... Poczekać warto i z oka nie spuszczać:)
Deser po drzemce? Cudownie:)!