1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
1 szklanka amarantusa ekspandowanego
1 szklanka ziaren słonecznika
1/4 szklanki pestek dyni
1/2 szklanki orzechów (u mnie mieszanka)
2 łyżki sezamu
4 łyżki miodu
Włącz piekarnik na 180 stopni z termoobiegiem.
Słonecznik,pestki dyni, orzechy zblenduj, przełóż do miski. Dodaj do nich kaszę, amarantus, sezam, miód i dobrze wymieszaj łyżką.
Wyłóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównaj przyklepując.
Piecz około 25 minut. Wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozostaw w nim batoniki do całkowitego ostygnięcia. Pokrój w dowolny kształt.