Ryż na mleku z sosem truskawkowym.

addio pomidory

Przepisy

205

Kategorie

Ryż na mleku z sosem truskawkowym.

Dziś miałam opublikować dla Was przepis na tartę sernikowa z nektarynkami. Okazało się jednak, że publikacja przepisu z gatunku comfort food jest zdecydowanie bardziej naglaca. Zważywszy okoliczności przyrody (które nawet najbardziej zagorzały meteorolog mógłby, bez szwanku dla swej reputacji, określić mianem anomalii pogodowych) nie pozostaje mi nic innego jak zejść do kuchni po ostatnia porcję ryżu na mleku i podzielenie się z Wami receptura. Może się przydać, albowiem, cigle pada...
Ślimaki i inne oślizgłe wybryki natury zeżarły (wybaczcie - innych słów nie znajduję albowiem znaleźć nie chcę) mi dwie donice surfinii. Nastroje domowników bliskie depresji czyli poniżej standardowych poziomów i tylko jeszcze Euro ratuje sytuację. Strach pomyśleć, co będzie, kiedy nasi przegraja...

Ryż na mleku z sosem truskawkowym

Składniki:na 3 porcje
125 g ryżu (Basmati lub jaśminowego)
300 g mleka (może być roślinne)
1 łyżka brązowego cukru
szczypta soli
ziarno Tonki lub ziarenka z laski wanilii
200 ml śmietanki 20 %
1 jajko + 2 łyżki cukru brązowego
150 g truskawek

Przygotowanie:
1. Mleko zagotowujemy. Dodajemy cukier, sól, Tonkę i ryż. Mieszamy. Zmniejszamy gaz, gotujemy pod przykryciem do miękkości ryżu (10-15 minut), mieszając co jakiś czas. W tym czasie ryż powinien wchłonąć całe mleko.
2. Zagotowujemy śmietankę. Łączymy ją z ryżem. Odstawiamy pod przykryciem.
3. Jajko ucieramy na puszysty, kremowy kogel-mogel* z cukrem.
4. Truskawki lekko miksujemy lub rozdrabniamy widelcem.
5. Kogel-mogel dodajemy do ryżu. Dokładnie mieszamy. Podajemy z sosem truskawkowym. Przechowujemy w lodówce, zjadamy w dniu przygotowania.

*Jeżeli unikacie spożywania surowych jajek można śmietankę 20 % zastąpić kremówką, którą lekko ubijamy. Dodajemy do przestudzonego ryżu, łączymy i podajemy z sosem, pomijając kogel-mogel. Tak przygotowany ryż przechowuje się też dłużej, ale zawsze w lodówce – szczególnie latem. Jednocześnie, wedle uznania i smaku taki ryż można dosłodzić.

Smacznego!

addio pomidory21 cze 16

Na szybko, Dla dzieci, Na deser

25 przepisów

Polecane przepisy

Ryż na mleku

Ryż na mleku Słodki, z wyraźną nutą wanilii i cynamonu. Ryż na mleku to smaczny i zdrowy deser lubiany zwłaszcza przez dzieci. Stanowi ciekawą alternatywę dla owsianki, jaglanki, kaszy manny czy lanych klusek na mleku. Ryż na mleku najchętniej jadam z ...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Śniadanie, Potrawy dla Dzieci, Desery

Pieczony ryż z jabłkami

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Ryż zjabłkami towspomnienie smaków zdzieciństwa. Totakie proste, azarazem pyszne danie. Ryż tradycyjnie ugotowałam namleku zdodatkiem masła, ajabłka uprażyłam napateln...

Marta Gotuje | Marta Gotuje

Obiad, Masło, śmietana kremówka, Dla dzieci, Ryż, Śniadania i kolacje, Desery, Deser, Jabłka, Cukier, Cukier trzcinowy, Cynamon, Dania bezmięsne

Ryż na mleku kokosowym (kokosowy pudding ryżowy) z truskawkami

Gdy prowadzę warsztaty z kuchni tajskiej, na ogół na deser jest mango sticky rice, czyli pudding ryżowy na mleku kokosowym z mango. To jeden z bardziej popularnych deserów w kuchni tajskiej, który czasem może zastąpić posiłek. Ryż na mleku kokosowym to...

Kuchnia w formie

Śniadania, Przepisy wegańskie, Przepisy dla wegan, Bez glutenu, Bez laktozy, Deser bez glutenu, śniadanie bez cukru . zdrowe śniadanie, śniadania na słodko, śniadanie dla dzieci, Kuchnia wegańska

Ryż na mleku

Ryż na mleku robię wyjątkowo często właśnie jesienią i zimą. Wespół z owsianką oraz wszelakimi omletami stanowi najlepsze jesienne śniadanie. Zwłaszcza, że nie szczędzę do niego cynamonu, który działa bakteriobójczo i rozgrzewająco. To taki naturalny w...

Madame Edith

Ryż na mleku z sosem truskawkowym.

addio pomidory

Na szybko, Dla dzieci, Na deser

Tort pastelowy z serduszkami

Tort bez użycia mleka krowiego. Biszkopt z sosem waniliowym na mleku sojowym a do tego brzoskwinie i truskawki.

SpiekłaRodem

Torty, Tort

Lody śmietankowe z ciasteczkami i sosem czekoladowym

Moje dzieci mogłyby jeść lody co dziennie. Obojętnie, czy lato, czy zima. W upalne dni nie nadążam z ich kręceniem. Tym razem zdecydowałam się na lody śmietankowe na... Cały przepis The post Lody śmietankowe z ciasteczkami i sosem czekoladowym ...

Desery, Wypieki i desery, Lody, Lato, Mleko w proszku

Ryż z truskawkami i bitą śmietaną

Pyszny ryż gotowany na mleku z sosem truskawkowym i bitą śmietaną chyba każdemu poprawi humor. Zapraszamy po nasz przepis.Składniki:ryż 400gmleko 0,5lszczypta solitruskawki 1kg (kilka sztuk odkładamy do dekoracji)cukier do smakujogurt naturalny 1sztśmi...