Pyszne i sprężyste naleśniki kukurydziane w dwóch smakach. Mnie osobiście bardziej smakują kakaowe :)
Składniki:
1 jajko
1-2 łyżki mąki kukurydzianej
maślanka/mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji
1 łyżeczka kakao naturalnego
cukier waniliowy
Wszystkie składniki, prócz kakao, mieszamy ze sobą. Dzielimy ciasto na pół i do jednej z nich dodajemy kakao. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię i smażymy na niej naleśniki. Gotowe rolujemy, kroimy w ślimaczki i układamy na domowym serku Monte.