B jak Biznes. Warsaw Plaza Hotel.

A BITE TO EAT - Coś do jedzenia!

Wchodząc do tego hotelu poczułam się trochę jak w domu. A to za sprawą wielkich, przytulnych foteli, które zdecydowanie są elementem na stałe wpisanym w hotele tej sieci. Tworzy to niesamowite wrażenie, że pomimo iż pierwszy raz jesteś w tym miejscu, to masz uczucie, że nic tu nie jest obce. Ważne to jest zwłaszcza w hotelu klasy biznes, gdzie nie ma miejsca na sentymenty, nie zwraca się uwagi na takie przymiotniki jak "domowy", "ciepły", "swojski" a gdzie króluje głównie "wygodny", "ekskluzywny", "komfortowy". I chociaż tych trzech ostatnich nie można odmówić Warsaw Plaza Hotel, to zdecydowanie można się tu też poczuć jak w domu.

Zauważyłam trzy elementy łączące hotele tej grupy: wystrój, genialnie przeszkolona obsługa i bardzo dobre jedzenie. W Warsaw Plaza Hotel, mimo, że od samego wejścia wszystko przygotowane jest dla biznesu, odnajdujemy te same składowe, co w przypadku Masuria Hotel i Król Kazimierz. Zacznijmy jednak od początku.

Przestronne lobby z aktualnymi lotami - bo hotel zlokalizowany jest blisko lotniska - z dość dużą recepcją i wspominanymi wcześniej fotelami tworzącymi poczekalnię. Za ścianą recepcyjną znajduje się lounge bar. Nie za duży, nie za mały, idealny na drinka przed kolacją. Dyskretny barman chętnie odpowiada na pytania gości zachowując przy tym niezwykłą taktowność. Niczym z dobrych scen filmowych.

Restauracja podzielona na dwie części może stworzyć biznesowy komfort wspólnego posiłku lub nieco intymniejszą sytuację dla managerów i dyrektorów potrzebujących omówienia trudniejszego zagadnienia przy dobrej kolacji. Bo jeżeli o jedzenie chodzi to chyba jest ono zdecydowanie warte polecenia. Krótkie i zwięzłe menu, wyjątkowo daje wybór stworzony wręcz dla kadry zarządzającej. Trochę klasyki, trochę ekskluzywności, wyważone ceny i wyrazisty smak. Jak zwykle nie mogłam oprzeć się tatarowi, który tu siekany ręcznie naprawdę rozpływał się w ustach.

Trochę to może być dla Was śmieszne ale podróżując po hotelach tej sieci zauważyłam zamiłowanie - nie wiem kogo - do sera koziego i sposobów jego podania. Jak pamiętacie w Hotelu Król Kazimierz wersja z sorbetem rozłożyła mnie na łopatki. Tu również muszę przyznać, że jako przystawka z nieco słodką nutą i odrobiną chrupiącego elementu, spisuje się naprawdę nieźle.

Nie bez echa pozostały również dania główne. Kotleciki jagnięce rozpływały się w ustach głównie dzięki poddaniu ich metodzie Sou Vide. Podane z fantastycznym risotto z brązową pieczarką i sosem miodowo-musztardowym, dzięki któremu danie nie było mdłe. Królik na dwa sposoby w sosie z kwaśnej śmietany, nutką rozmarynu i czosnku był wyjątkowo miękki, rozpływający się w ustach. Trzeba przyznać, że w każdym z dań w menu znajdowało się coś, po co chętnie bym sięgnęła. A to kasztany a to trufle, szafran, pecorino i wiele innych ciekawych smaków.

Najedzeni? To czas na odwiedziny w pokoju. Znajdziecie w nim wszystko, co podróżujący człowiek biznesu potrzebuje. Od ekspresu do kawy, którego George Clooney by się nie powstydził, poprzez szczotkę do ubrań (tak na wypadek gdyby na Waszym świeżo wypranym garniturze pojawił się włos) po... sól do kąpieli! Tak! Pierwszy hotel z wanną, w którym spotkałam się z tak bogatą ofertą kosmetyków. Może Was to zdziwi ale zawsze, naprawdę zawsze liczę na to, że w hotelu będzie wanna (w domu niestety tylko dysponuje prysznicem o wielkości wanny), jednak zawsze zapominam o soli czy płynie do kąpieli. Tym razem jakby ktoś pomyślał za mnie! Zresztą czy możecie sobie wyobrazić swoje umęczenie po całodziennej konferencji czy spotkaniach? Możecie, wiem, że to znacie. A teraz, że otwieracie drzwi pokoju hotelowego z butelką wina w ręku? Tak to też możecie. A, że nalewacie wody do wanny z odrobiną już przygotowanej mieszanki aromatycznej i siadacie z winkiem w wannie? Ha! Wiem, że możecie ale czy Wam się przytrafiło? W Warsaw Plaza ktoś naprawdę musiał dużo podróżować biznesowo bo zadbał o absolutnie wszelkie potrzebne do wypoczynku elementy jakie strudzony człowiek biznesu może mieć.

Strudzone ciało można położyć na dużym łóżku, bez podziałki (tak, tak wiem, że też tego nienawidzicie), o twardym materacu, co działa zbawiennie na kręgosłup. Pod ręką są mobilne stoliki, które posłużyć mogą również za podstawkę do komputera jeżeli przyjdzie Wam do głowy jeszcze chcieć coś zrobić. Ale nie przyjdzie. Obiecuje. Cisza w pokoju, chociaż przecież jesteśmy w Warszawie, mówi nam o tym, że ktoś również pomyślał o naszym rozszalałym w biegu umyśle. Śpi się dobrze. Ciężkie kotary pozwalają nam zadecydować kiedy zaczyna się dzień. Mnie z łóżka wyciągnęła tylko i wyłącznie myśl o śniadaniu.

Także ono jest tu dobrze przemyślane. Duża stacja mleczna z dodatkami pobudzającymi mózg: suszone owoce, kilka rodzajów płatków, orzechów, pestek. Można z powodzeniem przygotować bombę energetyzującą. Obok wędliny, sery, świeże warzywa, owoce. Paróweczki, jajecznica, coś bardziej sycącego jak hash brown oraz jajko na miękko. Tak!! Jajko na miękko! Jak jeżdżę i jem śniadania w hotelach, tak nigdy nie spotkałam jajka na miękko (chyba, że o nie poprosiłam). A tu elegancko, w podgrzewaczu, rządkiem jajeczka. Miodzio! Ja wiem, że Wy wiecie, że mam świra na punkcie śniadań ogólnie a na punkcie tych hotelowych to już w ogóle! No ale jak tu nie mieć!

Perfekcjonizm. Tak myślę o tym miejscu. I trochę nawet zatęskniłam za korporacyjnym życiem kiedy tak siedziałam w Warsaw Plaza Hotel. Ale potem głos rozsądku siedzący obok mnie przypomniał mi, że przecież przynajmniej raz w miesiącu bywam w fajnym hotelu tylko bez nudnych konferencji. Miał rację, więc szybko przestałam tęsknić. Bo z życia trzeba wyciągać to, co najlepsze!

A BITE TO EAT - Coś do jedzenia!14 mar 16

Warsaw Plaza Hotel****

1 przepisów

Polecane przepisy

Cukiernia Lourse Warszawa – po 74 latach znów na mapie stolicy

Cukiernia Lourse otworzyła się po 74 latach przerwy w nowo otwartym Hotelu Europejskim (pełna nazwa Raffles Europejski Warsaw), który jest obecnie prawdopodobnie najbardziej luksusowym hotelem w Polsce. Czekałam na to miejsce wiele lat, bo uczyłam się ...

Madame Edith

Wyścigi wątpliwe moralnie

Turcja z autorytarnym Erdoganem, kraje arabskie łamiące prawa człowieka, koncern farmaceutyczny produkujący EPO… kolarstwo organizują i sponsorują byty o wątpliwej reputacji. Ale jak żyć. Sport zawodowy to biznes. A biznes… to biznes. Ekipa Lotto Souda...

XOUTED - Kolarstwo by Marek Tyniec

In sport, Sponsorzy

Gdzie żeś Ty bywał czarny baranie... Hotel Kopieniec Fizjo-Med SPA.

Niedziela. Przyjazd.Mijając po drodze tabliczki z napisami „pokoje, apartamenty, pokoje, apartamenty” modliłam się o odrobinę przestrzeni. I nie rozczarowałam się bo Hotel Kopieniec Fizjo-Med SPA położony jest na wzniesieniu a wokoło łąki, pastwi...

A BITE TO EAT - Coś do jedzenia!

Gdzie spać w górach, Gdzie spać w zakopanym, Hotel Kopieniec Fizjo-Med SPA, Hotel w tatrach, Murzasichle, Odnowa spa, Rehabilitacja

Grand Hotel Kempinski High Tatras i Szczyrbskie Jezioro

Gdy planuję wakacje czy weekendowe wycieczki, których celem jest relaks i kilkudniowe odcięcie się od świata, zwykle wybieram przytulne, stylowo urządzone hoteliki i pensjonaty, często prowadzone przez kreatywne pary czy rodziny, najlepiej na jak najwi...

dania kontra ania | opinie o restauracjach w Krakowie

Relacje, Podróże, Degustacja, Hotelowe, Grand Hotel Kempinski High Tatras, Grand Restaurant, Szczyrbskie Jezioro, Słowacja

B jak Biznes. Warsaw Plaza Hotel.

A BITE TO EAT - Coś do jedzenia!

Warsaw Plaza Hotel****

Google zaprasza: Campus for Mums / aplikacje do 7 lutego

Ruszyła rekrutacja na Campus for Mums. W ciągu pięciu spotkań mamy, które chcą rozbudzić w sobie ducha start-upowej przedsiębiorczości, będą miały ku temu sporo okazji. Spotkania z przedsiębiorcami, sesje mentoringowe i warsztaty marketingowe, design t...

Zmiana Perspektywy

Design, Campus for Mums, Campus Warsaw, Google, Pracująca mama, StartUp; MFactor

Australia. Strefa luksusu na lotnisku w Sydney

Podróżowanie samolotem w klasie pierwszej lub biznes wiąże się z możliwością odpoczynku w specjalnym saloniku na lotnisku. W miejscach tych serwowane są przekąski, ciepłe posiłki i napoje. Zerknijcie, jak wygląda salon linii lotniczych Emirates dla kla...

Pojechana Kuchnia

Australia, Emirates, Lotnisko Sydney, The Emirates Lounge

Marisco plancha/smazone

Mozna bardzo duzo owocow morza usmazyc a la plancha-czyli na patelni z niewielka iloscia oliwy:)Pycha:)Do tego zawsze jakies warzywa smaze:) Dzis mamy langosinos,gambones,krewetkibrochetas malych kalamarow,sepia lub ich male kawalkido tego navajas:)Wyk...