Przepisy z kategorii Anyż

Na Rynku Bernardyńskim trudno kupić konkretne odmiany gruszek. Można kupić twarde, polskie albo słodkie, nikt sobie nie zawraca głowy określeniem, czy to Williams czy inna Bera. Więc w poniższym przepisie są gruszki słodkie i twardawe. Śliwki zdecydowa...

750 g czerwonych pomarańczy bez skóry, 200 g brązowego cukru trzcinowego, 200 ml wody, 3 gwiazdki anyżu, 2 gałązki rozmarynu. Pomarańcze obrać ze skórki i większości białych błonek, pokroić na mniejsze kawałki. Smażyć w dwóch turach po godzinie, naj...