Wszystkie przepisy z bloga

Steki z rostbefu i tagliatelle z marchewki na steki: 600 g rostbefu bez kości 1 szalotka 2 kieliszki czerwonego wytrawnego wina 2 goździki 2 łyżki klarowanego masła olej do smażenia pieprz i sól na marchewkę: 3 średnie marchewki 2 cm imbiru sok z 1/2 p...

Originally posted on Sweetchili:Lato to czas, który pachnie słońcem i malinami. Dlatego co roku lubię uwięzić trochę lata w rubinowej malinówce. Zima to czas, który kojarzy mi się z zapachem i smakiem mandarynek i korzennych przypraw...

W sobotę przyjmowałem Gościa, a gościa trzeba przyjąć z klasą, więc na stół wjechał drób niecodziennie goszczący na naszym powszednim stole. Kaczka: Kaczkę umyłem, oprószyłem wewnątrz solą i pieprzem grubo mielonym, potem wkroczył Pan Marianek, ale tyl...

Wpadłem na pomysł obiadu w sobotę. Grzebałem w szafce z ryżem, kaszami, etc no i dogrzebałem się zapomnianej cieciorki. Postanowiłem ją reanimować. Zalałem cieciorkę wodą i czekałem cieciorka prawie mi z miski uciekła tak napęczniała. W ...

Sięgnij po najzdrowszy drób Żyj zdrowo Kuchnia WP.PL.Kategoria: drób

Składniki: przetarty brokuł (to co zostało na sicie) z dwóch sztuk śmietana 30% 50 ml żółtko 1 szt białko 1 szt żółty ser 70-100 g (4-6 plasterków) bułka tarta   1 łyżka sól pieprz czarny zioła prowansalsk...

Składniki: brokuły 2 szt bulion warzywny 1/2 l śmietana kremówka 30% 100 ml sól pieprz chilli awokado 1/2 szt. Brokuły gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie rozdrabniamy blenderem, dodajemy 1/2 l bulionu war...

Składniki masło 100 g cukier 50 g mąka pszenna 50 g mąka ziemniaczana 60 g aromat rumowy lub arakowy 1 łyżeczka Przygotowanie: Masło i cukier utrzeć mikserem na krem. Wymieszać ze sobą mąkę pszenną i ziemniaczaną...

Składniki żeberka wieprzowe 1 kg cebula 3-4 duże sztuki czosnek 3-4 ząbki czosnek granulowany 1 łyżka pieprz czarny 1 łyżeczka słodka suszona papryka (najlepiej wędzona) 1 łyżka majeranek 1 łyżka ...

Wyczaruję fettuccine alla Napoli, z serduszkami z mozzarelli i szynki parmeńskiej z bazylią Składniki na dwie osoby: 250 g makaronu fettuccine Sorenti 4-6 szt pomidorów włoskich (mogą być z puszki) 1 mały por (biała część) 3-4 ząbki czosnku2-3 kulki mo...

Obiecuję i sobie i Wam to, że przy następnych przepisach będą zdjęcia. Tyle, że ja nie potrafię jednocześnie gotować i pstrykać dobre jakościowo fotki, raz sprzęt to idiotenkamera, dwa kuchnię mam od południa, słonko świeci ostro po ocz...