Śródziemnomorska enklawa w sercu Kato. Il Sole. Recenzja restauracji.

Restauracja Tradycyja to niezwykłe miejsce ulokowane w samym sercu Krakowa, w którym przenikają się dwie wyjątkowe kultury i dwie doskonałe kuchnie: polska i włoska. Klimatyczne wnętrza naszej restauracji są idealne na wszelkiego rodzaju okazje – od fi...

Po raz kolejny, w moje ręce trafiła jedna z najlepszych książek z przepisami na słodkości – „Moje wypieki na 4 pory roku” Doroty Świątkowskiej, wydana przez wydawnictwo EGMONT. Z ręką na sercu mogę przyznać, że książka ta, wydana jest w sposób niesamow...

Il Sole. S ł o ń c e. Nowe bistro / restauracja w samym centrum Kato.W zeszły weekend mieliśmy okazję się tam wybrać, zobaczyć, posmakować.Jak było? Czy było warto?Już piszę! Ale po kolei...Lokal mieści się przy ulicy Słowackiego, tak...

Wyspy owcze. Pięknie, nieco zamknięte i skryte przed światem miejsce, w którym wszyscy się znają, jest na tyle bezpieczne, że ludzie nie mają w zwyczaju zamykać drzwi. Mimo kapryśnej, niezbyt optymistycznie nastrajającej pogody i codziennego wlewania w...

Kuchnia grecka należy do moich ulubionych. Wstyd mi się więc przyznać, że w mojej liczącej ponad 50 sztuk kolekcji książek kucharskich nie znalazła się dotąd ani jedna w całości poświęcona przepisom z Hellady. Na szczęście ta skandaliczna sytuacja uleg...

Kappabashi to spokojna, tokijska ulica pomiędzy dzielnicami Ueno i Asakusa. Niby w sercu miasta, a jednak nie spotkacie tam zbyt wielu turystów. Raczej natkniecie się na restauratorów, którzy zapatrują się tu w naczynia i wszystko, co potrzebne do prow...

Post Sałatka śródziemnomorska pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

- To do której knajpy idziemy? - spytałam męża, kiedy tak od dobrego kwadransa dreptaliśmy raz jedną, raz drugą stroną ulicy. W sercu Little Italy - dzielnicy włoskich emigrantów, którzy osiedlili się w Cleveland w drugiej połowie XIX w. - wydobywał si...