Naszło mnie dzisiaj na sałatkę owocową, a że u mnie w domu owoców zawsze dostatek nie miałam problemu, żeby szybko ją przygotować. Składniki jak najbardziej egzotyczne i zdrowe.
Składniki: Ananas słynie nie tylko z walorów smakowych, ale też z mocy wyciągania z nas nadprogramowych kilogramów i dodawania witalności. Kiwi to bomba witaminowa oraz bogactwo fitosubstancji, które wzmacniają nasz układ odpornościowy. Króluje w nim witamina C – silny przeciwutleniacz chroniący organizm przed infekcjami. Granat chroni serce, naczynia krwionośne, prostatę, poprawia samopoczucie, odmładza, dodaje sił witalnych. Mandarynki dzięki witaminom C i A - naturalnym przeciwutleniaczom - wspomagają układ odpornościowy, hamują działanie wolnych rodników odpowiedzialnych za proces starzenia, a także poprawiają kondycję skóry oraz chronią przed chorobami oczu. Banan to owoc, który zawiera dużą ilość serotoniny, czyli hormonu szczęścia. Dodatkowo uzbrojony w potas i magnez, ma zbawienny wpływ na nasze serce. Pod jego żółtą skórką znajdują się także duże pokłady witamin C i B, znaczne ilości beta-karotenu oraz kwasu foliowego. Wykonanie:
Ananasa dzielimy na pół i wycinamy środek - skorupa owocu posłuży nam za miseczki. Wydrążony miąższ kroimy na drobne kawałki. Kiwi, banan, mandarynki ( u mnie 2 szt.) obieramy ze skórki i kroimy na kawałeczki. Granat dzielimy na połowę i wydobywamy z niego co najlepsze, czyli ziarna. Wszystkie składniki mieszamy w jakimś naczyniu, a następnie przekładamy do naszych ananasowych miseczek.