Ostatnio moja mama zapytała mnie o mleka roślinne. Jest osobą aktywną fizycznie, codziennie ćwiczy i bardzo zdrowo się odżywia. Co za tym idzie interesują ją wszelkie nowinki z dziedziny żywienia, a także przepisy na zdrowe przekąski i napoje. Zaciekawił ją temat mleka pochodzenia roślinnego, no bo jak to tak? Mleko z roślin? Że sojowe to słyszała, ba! - nawet piła, ale że są też inne?
W związku z tym mój dzisiejszy post dedykuję właśnie mojej mamie, z nadzieją, że chętnie będzie korzystać z przepisu na owsiane mleko :) Mamusiu, czytaj!
Do przygotowania mleka owsianego wzięłam:
- 5 łyżek płatków owsianych
- pół litra letniej wody
- pół łyżki cukru trzcinowego
- blender
Do miski wsypałam płatki oraz cukier i zalałam wodą. Całość miksowałam około minuty, a następnie przelałam przez gęste sitko.
2 minuty pracy i pyszne owsiane mleko gotowe :) A co najważniejsze mogą je z powodzeniem pić osoby, które nie tolerują laktozy z mleka krowiego. Smakuje wyśmienicie z różnymi płatkami czy musli. Możecie je dodawać również do kawy lub przygotowywać na jego bazie różnego rodzaju desery.