Kulfi

Zakątek Smakosza

Kufli to tradycyjny indyjski deser lodowy na bazie mleka z dodatkiem kardamonu i szafranu. Zapraszam do wypróbowania!SKŁADNIKI:1.5 l mleka 3,2%1/2 szklanki cukru brązowego6 ziaren kardamonukilka nitek szafranułyżka płatków migdałówWYKONANIE:Do dużego g...

Zakątek Smakosza11 wrz 16

Lody/Sorbety/Granity

12 przepisów

Zakątek Smakosza

Blog ten powstał głównie z potrzeby uwiecznienia wszystkiego co stworzyłam w kuchni i podzielenia się tym z innymi. Gotowanie to moje hobby, które poprawia mi humor. Odkryłam je po założeniu rodziny, gdy codzienne przyrządzanie posiłków stało się konieczn

31923

Polecane przepisy

Gelato Festival 2018 w Warszawie

Gelato Festival 2018 w Warszawie już 9-10 czerwcaZnacie kogoś, kto nie lubi lodów?Ja nie znam takich osób, a dla wszystkich lodomaniaków mam wspaniałą wiadomość – w dniach 9-10 czerwca odbędzie się w Warszawie Gelato Festival – prawdziwe święto l...

Cztery Fajery

Recenzje i opinie, Wydarzenia

Gelato Festival 2018 w Warszawie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata

Recenzje i opinie, Wydarzenia

Śliwkowy pudding 2.0, Hindi

Ten pudding przygotujesz, jak w tym przepisie. Śliwki podsmażyłam na maśle (może być też olej kokosowy, jak w tej wegańskiej wersji). Smacznego!Hindi – pierwsza w Rzeszowie i okolicach i, jak na razie, jedyna indyjska restauracja z prawdziw...

Qlinarnie i Qlturalnie

Kulfi w Mango - Indyjskie lody w mango

Natknęłam się na ten przepis podczas oglądania programu o ulicznej kuchni Indii.Od razu wiedziałam, że muszę spróbować zrobić Mango Kulfi!Kulfi to indyjskie lody z mleka zagęszczonego. Mają trochę inną konsystencję niż europejskie lody i są mniej tłust...

Parsley, Sage, Rosemary and Me

Kulfi

Zakątek Smakosza

Lody/Sorbety/Granity

Kolacja *Michelin dla bezdomnych

Bezdomni w nowojorskiej restauracji z gwiazdką Michelin? To nie żart. Ba, za tym groteskowym z pozoru wydarzeniem kryje się prawdziwa historia, którą ktoś pewnie kiedyś opowie w hollywoodzkim stylu. Polityka gastronomów wobec bezdomnych jest spójna, ja...

Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)

W mediach, Restauracja, Masterchef, Bezdomni, Michelin, Hell's Kitchen, Junoon, Nowy Jork, Vikas Khanna

Kulfi – lody indyjskie

Dziś przepis na kulfi czyli tradycyjny indyjski deser. To bardzo słodkie, mleczne lody aromatyzowane kardamonem i z dodatkiem pistacji. W naszym domu znane jako lody o smaku mleczka w tubce :) Nie da się zjeść ich za dużo, ale to nie dlat...

Smaki Asi

Kuchnia orientalna, Proste, Słodko, Indie, Lody

Kulfi, czli lody indyjskie

Przepis na lody indyjskie, kremowe, dla dzieci dużych i małych.Moje lody przygotowałam w robocie ,ale metoda tradycyjna, również się sprawdzi!Składniki-2 litry pełnotłustego mleka 3.2%-300 ml smietanki do ubijania 36%2 łyżki kaszy manny instantK...