Eklerki z kremem waniliowym

Dziś domowe eklerki z prostego ciasta parzonego. To dla mnie trochę taka cukiernicza magia, że ciasto rośnie tak pięknie bez żadnego proszku, nie wiem jak, ale to działa. I jest pyszne :) Tradycyjnie eklerki nadziewane są cukierniczym kremem crème pâti...

Lekkie, chrupiące, z pysznym, aromatycznym kremem. Eklery to ciastka, do których nikogo nie trzeba zachęcać. Kto jeszcze nie próbował ich zrobić, może tym razem się skusi, bo wbrew wszystkim pozorom przepis jest bardzo prosty. : ) Składniki na...

Eklerki to tuż obok ptysi jedne z popularniejszych deserów szczególnie w okresie karnawałowym. Eklerki z kremem budyniowym i bitą śmietaną to wyjątkowo smaczna wersja domowych eklerków.Obydwa, przepysznekremy idealnie ze sobą komponują two...

Dziś domowe eklerki z prostego ciasta parzonego. To dla mnie trochę taka cukiernicza magia, że ciasto rośnie tak pięknie bez żadnego proszku, nie wiem jak, ale to działa. I jest pyszne :) Tradycyjnie eklerki nadziewane są cukierniczym kremem crème pâti...

Przed  nami Tłusty Czwartek, a więc święto pączków, faworków i chruścików. Może tym razem zaszalejecie i zrobicie coś zupełnie innego? Wypróbujcie naszą propozycję na przepyszne bezglutenowe eklerki z kremem kawowym oblane mleczną czekoladą. Jeżeli nie...

Pączki-eklerki z kremem waniliowymPączki-sercana żółtkachZłociste pierożki z jabłkamiOponki serowe z ricottąEklerki z kremem lekkim waniliowymCroquembouche (ptysie z kremem cukierniczym)Półfrancuskie rurki z kremem waniliowym

Krem na bazie masy z żółtek i śmietany oraz serka mascarpone to moje nowe odkrycie - zachowuje lekkość bitej śmietany, ale jest bardziej aksamitny od niej, gładki i pyszny ;-) Wykorzystałam go już do przygotowania przygotowania nieco oszukanego t...

Były już ptysie, czas na eklerki. Aby urozmaicić zrobiłam je z kremem waniliowym (ale może być również bita śmietana, lub krem czekoladowy).   Nowy post Eklerki z kremem waniliowym pojawił się w Wypieki i Rumieńce.