KABACZEK CZY CUKINIA

Z wyglądu przypomina przerośniętego ogórka. Warto włączyć ją do swojego menu, ponieważ posiada szczególne walory dietetyczne. Pochodzi z rodziny dyniowatych, może być zielona, żółta lub pasiasta. Jadalną częścią jest jagoda oraz kwiaty. Ja opowiem Wam ...

Dynia, ogórek, kabaczek i sznurek to książka autorów bloga gotowaniezpasja.pl letnia propozycja Wydawnictwa Pascal. To zbiór wiedzy i inspiracji na temat roślin dyniowatych. Bohaterami jest ogórek, cukinia, kabaczek, patison, arbuz, melon, dyni...

Dynia, ogórek, kabaczek i sznurekPaweł Łukasik i Grzegorz Targosz Czy wiedzieliście, że melon to gatunek ogórka? Nie? A, że arbuz to warzywo dyniowate? Pewnie też nie. Wiedzą o tym autorzy tej książki, którzy przygotow...

Zapraszam na recenzję książki :) Dynia, ogórek, kabaczek i sznurek Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz wydawnictwo Pascal twarda oprawa, 288 stron Lubicie warzywa dyniowate? Ja uwielbiam! Mogę nawet śmiało powiedzieć, że w mojej kuchni najwięcej jest cukin...

Często słyszę pytanie: czym się różni kabaczek od cukinii? Otóż okazuje się, żecukinia i kabaczek to ten sam gatunek rośliny, ale w różnym okresie wzrostu i na różnym etapie dojrzewania. Cukinia jest młoda, jędrna, delikatna i słodkawa. Może być ...

Klęska urodzaju u koleżanki. Wielki ponad dwukilowy kabaczek (czy nawet kabak zważywszy na rozmiar) pysznił się w misce na stole i obawiałam się, że za chwilę nie będzie czego przetwarzać. Ciężko znaleźć sensowny przepis na kabaczka, bo wiele osób uważ...

Placuszki z cukinie zapewne znacie, choć w moich jest parę mniej oczywistych dodatków jak mąka ryżowa, mielone siemię lniane i posiekana czerwona papryka. Raita natomiast na pewno jest znana miłośnikom kuchni indyjskiej, ja Czytaj dalej ...

Szukając informacji o indeksie glikemicznym trafiłam na tabelkę w której jest cukinia (IG 15) i kabaczek (IG 75), jak również "ryż paraboliczny":). Wydało mi się to dziwne, bo dla mnie te dwa warzywka są takie same i nie ma siły żebym nauczyła się j...