Chleb na drożdżach bez wyrabiania

Prosty przepis na chleb pszenno-żytni na zakwasieChleb pszenno-żytni na zakwasie nie wymaga przygotowania zaczynu, wystarczy aktywny zakwas, wyjęty wcześniej z lodówki i dokarmiony na około 12 godzin przed użyciem. Dodatek słodu jęczmiennego lub żytnie...

Prosty przepis na chleb pszenno-żytni na zakwasieChleb pszenno-żytni na zakwasie nie wymaga przygotowania zaczynu, wystarczy aktywny zakwas, wyjęty wcześniej z lodówki i dokarmiony na około 12 godzin przed użyciem. Dodatek słodu jęczmiennego lub żytnie...

Chleb z garnka (bez wyrabiania), ktry wystarczy wymiesza. Po upieczeniu ma chrupic skrk i miciutki wntrze. Doskonay dla osb, Post Chleb z garnka (bez wyrabiania) pojawił się poraz pierw...

Prosty, codzienny chleb, z mąką razową i nasionami. Szybki w wykonaniu, niezwykle smaczny , a na dodatek zdrowy. Już kilka miesięcy temu w moim domu zagościła maszyna do pieczenia chleba. Dzisiaj w końcu publikuję pierwszy przepis na chleb. Pos...

Jeśli baliście się pieczenia chleba pszennego, spróbujcie tego przepisu. Jest banalnie prosty i nawet 5 latka sobie  z nim poradzi. Chlebek wychodzi puszysty i pyszny. Możecie dodać ulubione dodatki jak prażona cebulka, kminek, zioła prowansalskie, oli...

Chleb gryczany na drożdżach z domieszką mąki żytniej. W wersji bezglutenowej możecie zastąpić ją mąką np. ryżową lub jaglaną.  Zawsze zastanawiałam się jak osoby z nietolerancją glutenu funkcjonują na co dzień  bez pysznego, chrupiącego chleba. Okazuje...

Nie przesadzę, kiedy powiem, że jest to najmniej wymagający przepis na chleb i to z minimalnej ilości składników. Ciasto na chleb przygotowujemy kilkanaście godzin przed jego pieczeniem. Przygotowanie sprowadza się do szybkiego, a można nawet powiedzie...

Pieczenie domowego chleba wymaga niezwykłej cierpliwości, ale też sporej wiedzy. Już na etapie wyrabiania ciasta warto słuchać swojej intuicji, ale bez znajomości podstaw wypieku nietrudno o wpadkę. Nawet najlepszym piekarzom zdarzyło się na pewno wyją...