Wszystkie przepisy z bloga

Mój ojciec uwielbia "chłopskie jadło", więc stwierdziłam, że ta potrawa to idealny obiad na rocznicę ślubu moich rodziców - miałam rację - smakowało nieziemsko.. ;)Składniki: 1 kg wieprzowiny (u mnie potężny...

Wracam do pisania po obrzydliwie długiej przerwie. Mam nadzieję, że teraz uda mi się publikować w miarę systematycznie - takie moje postanowienie noworoczne ;) &nb...

Orzeźwiający drink w sam raz na nadchodzące lato :)Składniki: 1/4 arbuza1l wody gazowanejsok z 1/2 cytrynycukier do smakupo szczypcie posiekanych świeżychlistków bazylii na jedną szklankęPrzygotowanie: Arbuza...

Składniki: 2 cukinie1 cebula2 jajkaok. 5 łyżek mąki pszennej (połowę można zastąpić płatkami owsianymi)sól i pieprzolej do smażenia sos: duży jogurt naturalny3 łyżki majonezu3 posiekane ząbki czosnkuszczypta soli i ...

Moje ulubione kruche ciasto - bardzo proste do przygotowania. Jabłka można pomieszać z wiórkami kokosowymi lub oczywiście zamienić na inne ulubione owoce.Składniki: 500 g mąki pszennej200 g smalcu100 g masła lub margaryny200 g cukru4...

Na początku chciałam podziękować - jest już ponad 2000 wyświetleń! :)A teraz bardzo prosty i pyszny przepis:Składniki (na 18 malutkich roladek): 2 piersi z kurczakaok. 10 plastrów szynki surowej wędzonejpół kostki masłapół pęcz...

Placuszki bananowe idealne na śniadanie, deser czy kolację. Proste w przygotowaniu, puszyste i bardzo pyszne ;)Składniki (na 15 placuszków): 2 banany3 łyżki jogurtu naturalnego2 jajka (osobno żółtka i białka)3-4 łyżki mąki1 łyżeczka ...

Składniki: filety z ryby (u mnie - na 4 porcje - jeden duży filet z dorsza atlantyckiego)1 duży porszklanka jogurtu naturalnegokoperekok. 2 łyżeczek sosu chili lub chili w proszkusok z połowy cytrynysól, pieprz ziołowyoli...

Bardzo prosty i pyszny przepis mojej prababci na pierniczki.Składniki: 1 kg miodu1/2 kg cukru1/2 kg masła200 g tłuszczu (smalcu najlepiej gęsiego)2 kg mąki4 żółtka250 g kakao3 paczki przyprawy do pierników3 paczki proszku do pieczenia...

W sobotę na targu kupiłam świeży, pachnący szczaw, więc dziś pierwszy raz w życiu zrobiłam zupę szczawiową. Jestem z siebie dumna, bo wszyło naprawdę dobrze ;)Składniki:200-300 g świeżego szczawiu1,5 l bulionu5 niedużych ziemniaków1 cebulao...

Wczoraj w kuchni rządził mój ojciec. Przygotował danie, które nie wygląda zbyt atrakcyjnie, ale jest jedną z pyszniejszych rzeczy jakie ostatnio dane mi było jeść - zapiekankę pasterką według przepisuGordona Ramsaya.Składniki:500 g mieloneg...

Składniki:50 g margaryny2 szklanki mąkiok. 80 g cukru1/2 szklanki mleka2 jaja20 g drożdżyszczypta soliNadzienie:pół kostki masłapół paczki cynamonuok. 6 łyżek cukruPrzygotowanie:Zaczynamy od przygotowania rozczynu - do miseczki pokrusz drożdże, d...

Składniki (na 5 porcji):5 jaj5 łyżek cukru5 łyżeczek żelatyny1/2 szkl wodysok z całej cytrynyszczypta solido ozdoby - czekolada, migdały, rodzynkiPrzygotowanie: Żelatyny rozpuścić w pół szklanki wrzątku i odstawić do wystygnięcia. W ...

Chyba najprostszy przepis na świecie - pyszny pstrąg smażony na maśle.Składniki (na 1 rybę):Pstrąg1/4 pęczka koperku (ew. koperek mrożony)2 ząbki czosnkupół cytrynysól, pieprzłyżka masłamasło klarowane do smażeniaopcjonalnie mąka pszenna (z nią s...

Podstawą dzisiejszego dania był przepis z książki "Prawdziwa kuchnia polska"Hanny Szymanderskiej, którą udało mi się kupić za niecałe 50zł! To naprawdę bardzo prosty i przepyszny przepis.Składniki:Kurczak (ja kupiłam całego, podzieliłam i do potr...

Siedzę chora w domu, więc musiałam zrobić obiad z rzeczy, które już miałam w kuchni. Padło na tartę ze szpinakiem i był to świetny wybór!Składniki:225 g mąki pszennej150 g masła2 żółtkałyżka suszonego oreganoszczypta solipaczka mrożonego szpinaku...