Wszystkie przepisy z bloga

Jako, że przywieźliśmy z Włoch i Austrii moc różnych smakołyków, należało czym prędzej zaprosić moje Dziewczyny na wspólne smakowanie. Szczególnie wina z rejonu Chianti Zarówno to, jak i inne, białe, w kartonie (kupione w zwykłym sklepie ...

W moich włoskich zakupach znalazły się różne włoskie pieczywa, w tym tramezzini, czyli duży bardzo jasny chleb bez skórki. W smaku praktycznie taki sam jak nasz tostowy, tylko nieco inny w formie. Zrobiłam na nim proste tosty z polskich składników R...

W tym wpisie kilka słów na temat kuchni jaką spotkaliśmy w Austrii, po drodze do Włoch, o których pisałam w poście: Mój kulinarny pamiętnik z wakacji – Włochy Północne i Toskania. 3 września Pierwszy przystanek na drodze do Włoch urządziliśmy w Austrii...

W tym roku za nasz wakacyjny kierunek obraliśmy Włochy. Ze względu Alę, pojechaliśmy samochodem, z boxem dachowym i nie aż tak daleko jedynie w północne rejony Italii. Dla mnie była to oczywiście ogromna okazja by wzbogacić się w kulinarne wraż...

Kolejne super danie przygotowane razem z Kasią T. Tym razem postawiłyśmy na krewetki, inspirując się tym przepisem. Podałyśmy je z ala pesto pietruszkowym, ricottą i pieczonymi warzywami ciecierzycą w czubrycą czerwoną i cukinią w parmez...

Pizza z 4 rodzajami serów (ale z 6-cioma gatunkami), do której stworzenia zainspirowała nas niedawna wizyta w restauracji Rusałka. Podawaliśmy ją z rukolą i (częściowo) sosem ze świeżych pomidorów, który został po naleśnikach ze szpinakie...

Na terenie Polski coraz wyraźniej zarysowuje się nowe zjawisko kulturowe. Gotowanie – czynność, która od najdawniejszych czasów towarzyszy człowiekowi; rytuał pozwalający ludziom przetrwać stał się nową smaczną modą. Teraz gotują prawie wszyscy i gotuj...

Klasyczne połączenie szpinaku i fety w klasycznych naleśnikach. Prosto, ale jakże smacznie. Same naleśniki są super i wystarczą na porządny obiad, a z dodatkiem pysznego kurczaka i sosu ze świeżych pomidorów stanowią część prawdziwej kulinarnej uczty. ...

Prosta kanapka, która powinna spodobać się dzieciom. Można użyć do niej masło orzechowe albo masło słonecznikowe. I jedno i drugie można kupić w sklepie lub zrobić samodzielnie, blendując odpowiednio orzechy i podprażony słonecznik. Przepis na ciekawą ...

To się nazywa wysoki współczynnik efektu do nakładu pracy! Pasta ze zdjęcia to po prostu tuńczyk z puszki wymieszany ze śmietankowym twarogiem i szczypiorkiem. Prosto i pysznie. Inna błyskawiczna opcja to wersja z jajkami oczywiście ugotowanymi...

Podobne pizza roladki, które już niegdyś robiłam. Wcześniej były z farszem pieczarkowym i fetą, a później z farszem z frankfurterek i sera. Tym razem pieczarki połączyłam z soczewicą zieloną i twarogiem, a przepis na ciasto nieco zmieniłam użył...

Podczas niedawnego pierogowania z Karmel-itką powstały nie tylko świetne wytrawne pierogi, m. in. pierogi z soczewicą i twarogiem. Zrobiłyśmy także wersję na słodko z serkiem kremowym i wiśniami z kompotu i te pierogi widzicie na zdjęciu. Jakiś...

Prosta zapiekanka makaronowa, która wybitnie przypadła mi do gustu. Zawiera niecodzienny w mojej kuchni składnik wędzonego suma, który jest dla nas wielkim odkryciem. Polecamy! Nie testowałam jeszcze wersji z łatwiej dostępną makrelą, ale pewni...

W dzisiejszym wpisie przedstawiam garść inspiracji nawykorzystanie świetnego połączenia – tuńczyka i sera żółtego. Wariant, który widzicie na zdjęciach jest tylko jedną z wielu możliwości. Do zabawy z serami zachęciła mnie oferta, którą zauważyła...

Szybki sorbecik truskawkowy, który przygotowywałam już kilkukrotnie. To kolejne odkrycie, po lodach z bananów. Oba sorbety dobrze pasują do siebie i do lodów waniliowych. Ja najbardziej lubię podawać je w ten sposób. Albo jeszcze z dodatkiem rurek z kr...

Poniżej przepisy na dwa proste sosy do makaronu – pomidorowy, który przygotowałam do pizza-roladek z frankfurterkami i szpinakowo-serowy, który zrobiłam razem z Natalią i Emi. Zmobilizowały nas wakacyjne „łupy” Emi, która właśnie wróciła z Włoch i przy...