ciasto:
- biszkoptowe ciasto czekoladowe
poncz:
- spirytus, likier Amaretto
krem:
- czekoladowo-truflowy krem budyniowy z imbirem, kardamonem, cynamonem i wanilią, oraz suszona żurawina, śliwki, wiśnie w żelu i konfitowana skórka pomarańczy
dekoracja:
- suszone śliwki, wiśnie w żelu, czekoladowe trufle, świeże płatki róży