Wszystkie przepisy z bloga

Pesto z bobu moja rodzina bardzo polubiła. Zakupiłam duże ilości bobu i nie miałam pomysłu na niego. Za to miałam rybę i pomysł zrodził się sam. Lekki , zdrowy i pyszny obiad. 2 płaty dorsza ze skórą nieduże5 gałązek koperku 1 cebulasól, pieprz1 łyżecz...

Racuszki podwójnie budyniowe. Do ciasta placuszków dodałam budyń, i zrobiłam budyń malinowy do polania. Wyszło pyszne połączenie z malinami.Mam utrudniony dostęp do internetu, ale postaram się nadrobić zaległości w komentowaniu. Trochę wakacyjnie...

Leniwe mojego dzieciństwa, z tymże że ta wersja jest z kaszą jaglaną którą uwielbiam. Wykorzystałam jagody świeże jako sos. Pachniały malizną i jagodami.1/3 szklanki kaszy jaglanej 220 g sera twarogowego2 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej2 ...

Krem z cukinii i bazylii cytrynowej. Zupa bardzo smakowała mojej rodzinie za sprawą bazylii która ma posmak cytryny i zupa pachnie nią właśnie. Polecam taki lekki kremik w sezonie letnim kiedy cukinia jest tania. Bazylię sama wyhodowałam. 2 cukin...

Tort letni mocno porzeczkowy i do tego czekoladowy z galaretką ze świeżych porzeczek. Dzięki niesłodzonej galaretce nie jest słodki. biszkopt:5 jaj1/2 szklanki mąki tortowej1/3 szklanki mąki ziemniaczanej2 łyżki kakao czubate1 łyżeczka proszku do piecz...

Koktajl zdrowy, bez cukrowy dla osób które muszą unikać mleka zwierzęcego i nie tylko. W smaku jest pyszny. Mleko owsiane smakuje jak płatki. Jest dosyć gęste.100 g płatków owsianych3 szklanki wody30 dkg malincukier opcjonalniemięta świeża Płatki osian...

Zapiekanka z serii recykling. Została mi kasza z poprzedniego dnia, trochę fasolki. Wyszło pyszne połączenie z papryką w roli głównej.Szybka, prosta i lekka zapiekanka warzywna. 2 szklanki ugotowanej kaszy15 dkg fasolki szparagowej1 papryka zielo...

Ciasto szybkie, proste do zrobienia. Lekko kwaskowe i znika jeszcze ciepłe. Przypomina mi moją babcię i dzieciństwo robiła ona podobne ciasto.4 szklanki maki typ 5001 i 3/4 szklanki cukru1/2 szklanki jogurtu greckiego albo gęstej śmietany5 jajek wielko...

Kiedy sezon na bób w pełni polecam wykorzystać go do zrobienia mielonych z dodatkiem amarantusa. Wyszło pyszne, zdrowe połączenie nie tylko dla wegetarian. Zakochałam się w tych kotlecikach.600 g bobu1/3 szklanka amarantusa2 łyżki bułki tartej1 j...

Kurki uwielbiam moja rodzina także, mogłabym się nimi zajadać tylko cena niestety trochę przeraża. 70 dkg mięsa mielonego mieszanego ( mięso od szynki , indyk, pierś z kurczaka)2 jajka3 ząbki czosnku1 łyżka majeranku1/2 łyżeczki pieprzu mielonego1/2 ły...

Kaszka manna która mi osobiście kojarzy się z dzieciństwem tym razem w tarteletkach. Przez innym nie lubiana przeze mnie uwielbiana. Tym razem w wersji z czekoladową nutą.ciasto kruche:200 g mąki pszennej typ 500100 g masła1 jajko2 łyżki cukru pudru1 ł...

Kalafior w innej odsłonie. Jest bardzo prosty do zrobienia i smaczny. Mi ta wersja przypadła do gustu, ale ja też lubię kalafiory.1 kalafior średni25 dkg mięsa mielonego2 łyżki bułki tartej1 ząbek czosnku1 cebulasól, pieprz1 łyżeczka majeranku1 marchew...

Kurczak który robi się szybko. Podstawą jest marynata która musi mięso przejść. Zawsze odstawiam na dobę do lodówki. Wtedy mięso jest soczyste i kruche. Polecam dodawać także ocet winny.6 udek z kurczaka2 skrzydełka2 cebule3 ząbki czosnku1 łyżeczka sol...

Muffiny drożdżowe z porzeczkami i kruszonką oraz lukrem. Obowiązkowo lukier musi być bo moja rodzina bardzo lubi. Lekko kwaskowe.30 dkg mąki typ 5003 żółtka1/2 szklanki cukruszczypta soli2 łyżki smalcu ( albo masło)2 łyżki jogurtu greckiego1/2 szklank...

Desery letnie, bardzo dobre i zakręcone trochę. Miłośnicy truskawek będą zadowoleni. Letni orzeźwiający polecam bo jest pyszny :-)9 truskawek1 galaretka truskawkowa200 g jogurtu greckiego1/3 szklanki musu truskawkowego125 ml śmietany kremówki 30 % łyże...

Deser nie za słodki. Kwaskowy który można cały zjeść razem z miseczkami. Polecam bo można zaskoczyć gości albo domowników.miseczki czekoladowe:150 g czekolady gorzkiej3 balony 1 kawałek waflakrem porzeczkowy:1 i 1/2 szklanka porzeczek obranych1 łyżeczk...