Wszystkie przepisy z bloga

Pierogi w malinowym ogrodzie. Wersja bez cukru, ale można oczywiście go dodać. Pierogi są lekkie, letnie i bardzo dobre.ciasto:250 g mąki pszennej3/4 szklanki wody gorącej około1 łyżka olejsól szczyptanadzienie:250 g sera śmietankowego250 g malinpozost...

Idealny na upały, lekki orzeźwiający. Polecam dodać ogórki małosolne ma wtedy fajny smak taki chłodnik. Wykorzystałam także domowy zakwas buraczany.2 średnie buraki ugotowane1/2 szklanki zakwasu buraczanego3 ogórki świeże4 ogórki małosolnesól, pieprz40...

Letnie tarteletki ogrodowe bo z owocami które rosły w ogrodzie mojej cioci.Rzekłabym że ciacha z krzaka, no może nie dosłownie ale prawie.ciasto:250 g mąki pszennej typ 500125 g masła zimnego1 łyżka wody zimnej2 żółtkasól szczypta2 łyżki cukru pudru pł...

Omlet malano kurkowy. Słowa mojego brata był bardzo dobry to jakby powiedział był wspaniały. On rzadko prawi komplementy a jak już to oszczędne.omlet:3 jajka1 łyżka mąki pszennej1/3 szklanki mlekasól, pieprz1 łyżka masła klarowanego 15 dkg kurek1 cebul...

Malinowe ciasto z kremem budyniowym, lekkie i szybko znika. W sezonie malin warto je wykorzystać i zajadać się do woli.Wcześniej mnie nie było, teraz chora od tygodnia prawie. I jak tutaj nadrobić zaległości. Nie ma to jak wyciąć migdały i chorować dal...

Mielone z bobem która moja rodzina uwielbia. Bób polecam jadać nie tylko z bułką tartą albo masełkiem.30 dkg mięsa mielonego1/3 szklanki kaszy kuskus1 cebulka1 ząbek czosnku1/2 łyżeczka majerankusól, pieprz do smaku1 łyżka startego sera żółtego1 łyżka ...

Pstrąg łososiowy w towarzystwie brokuła i innych warzyw.Po miesiącu wróciłam do domu, zaległości we wszystkim. Wyjazd mi dobrze zrobił, bo odpoczęłam od komputera, i garów. Był to wyjazd nieplanowany, ale remont prosił się od dawna już, a ja na c...

Letnia sałatka z młodych warzyw. Moja rodzina orzekła że jest bardzo dobra. Pesto koperkowe robi się bardzo szybko. Zawsze staram się mieć wcześniej uprażone ziarna słonecznika. Warzywa gotuję w jednym garnku to przyspiesza czas przygotowania.20 dkg fa...

Sałatka z młodych ziemniaków, bobu, marchewki, fasolki szparagowej. Czyli tego co lato nam oferuje. Polecam bo jest lekka, orzeźwiająca za sprawą sosu czosnkowego.7 ziemniaków młodych małych2 marchewki30 dkg bobu20 dkg fasolki szparagowejsól5 pomidorkó...

Słoneczna zupa krem fasolowa z marchewkę w dwóch wersjach. Polecam zrobić do niej chipsy z marchewki bo są bardzo dobre. Zupka lekka i pożywna. W sezonie fasolowym polecam ją zrobić.30 dkg fasolki szparagowej żółtej3 marchewki3 szklanki bulionu drobiow...

Babeczki biszkoptowe mini, z kremem na bezie szwajcarskiej. Są takie na jeden kęs no może dwa.Krem robi się szybko i prosto. Polecam wykorzystać do niego świeże maliny.Cały czas poza domem, wakacje od kuchni, od neta. Jak to dobrze czasami się zresetow...

Szukałam pomysłu na pół kalafiora i pomysł zrodził się sam. Miałam do tego pęczek koperku i powstały wegetariańskie mielone które są lekkie i zdrowe. Można zjeść kilka bez żalu o kalorie.1/2 kalafiora1 bułka czerstwa2/3 szklanki mlekasól, pieprz1...

Letnia,lekka sałatka którą robi się szybko i jest pożywna. Uwielbiam bób, i mogłabym jeść go codziennie. Dalszy ciąg wakacji od kuchni i od domu. 1/2 szklanki ryżu3 marchewki1 pierś z kurczaka1/2 selera małego4 ogórki małosolne30 dkg bobu 5 jajek...

Flądry nie jadłam już wiele lat. Ciężko jest dostać taką świeżą i dobrą rybę. Ta przyjechała do mnie z nad morza i mogę powiedzieć że była pyszna. Jednak smak takiej ryby jest o wiele lepszy niż tej leżącej w markecie nie wiadomo ile czasu.2 fląd...

W sezonie jagodowym obowiązkowo musi być u mnie ciasto. Jest lekkie i puszyste. Szybko znika i moja wersja nie taka słodka. Po zjedzeniu takie ciacha mamy buzie fioletowe ale coś dobrego wymaga poświęceń.biszkopt:5 jajek1/2 szklanki mąki to...

Dorsz wędzony przyjechał do mnie z nad morza , więc postanowiłam go wykorzystać w formie pasty z dodatkiem papryki której dużo dodałam i bobu. Pasty wyszło dużo ale szybko została zjedzona.30 dkg wędzonego dorsza1 papryka zielona1/2 papryka czerwona4 o...