Wszystkie przepisy z bloga

Pad Thai to sztandarowa i jednocześnie najprostsza potrawa w kuchni tajskiej. Można ją zjeść w każdej restauracji i na każdym rogu ulicy w „garkuchniach”. Podczas podróży poślubnej sięgaliśmy po tą potrawę prawie każdego dnia, dlatego w ramach wspomnie...

Prosty i smaczny sposób na przyrządzenie ośmiornicy, która świetnie smakuje ze świeżą bagietką, grzankami czy sałatką ziemniaczaną.SKŁADNIKI1 ośmiornica ok 1kg250 – 300 ml białego wina półwytrawnego3 duże liście laurowe6 ząbków czosnku4 ziela angielski...

Uramaki często zwane są także California roll ponieważ to w tym stanie zostały stworzone. Te "wywinięte" rolki otworzyły drogę do popularyzacji Sushi w krajach zachodnich. Ze względu na schowany glon ich wygląd dla Amerykanów i Europejczyków był sympat...

Ewolucją Sushi Maki są między innymi Futomaki, czyli sushi wykonane z całego arkusza nori, uformowane w szerokie krążki, w których znajdują się minimum cztery składniki.SKŁADNIKI NA PASTĘ KRABOWĄ:3 paluszki krabowe,1 czubata łyżeczka majonezu,1/4 łyżec...

To właśnie ryż dał początek sushi. Wykorzystywano go do przechowywania i konserwowania ryb. W drewnianych beczkach układano surowe ryby i przekładano kolejnymi warstwami ryżu, który po upływie czasu fermentował, stąd nazwa sushi, która oznacza kwaszony...

Sushi to jedno z naszych ulubionych dań, dlatego Karol sprezentował nam rewelacyjny kurs:) Postanowiliśmy podzielić się nabytą tam wiedzą i nieskromnie przyznać, że sushi własnej roboty smakuje nam najbardziej!CO KUPIĆ ABY PRZYGOTOWAĆ SUSHI? Przede wsz...

W tym daniu koronnym składnikiem jest polędwiczka wieprzowa, ale w rzeczywistości to pistacje nadają każdemu elementowi oryginalny smak. SKŁADNIKI DO PRZYGOTOWANIA POLĘDWICZKI:1 polędwiczka wieprzowa40 gram obranych pistacjisól i pieprzoliwa z oliwek d...

Dla niektórych przygotowanie małży może wydawać się wyprawą na kulinarny księżyc. Po tym przepisie przekonacie się, że razem z czyszczeniem muszli (które jest najbardziej czasochłonne) zajmie to nie więcej niż 25 minut.SKŁADNIKI (porcja dla 2 osób):1 k...

Dziś na talerz trafiła zakręcona polędwiczka wieprzowa przygotowana kobieca ręką. Postanowiłam połączyć jej smak z kremowym i delikatnym serem Camembert oraz słonym i wyrazistym boczkiem parzonym. Mięso zaserwowałam z pieczoną marchewką i karmelizowaną...

Krewetki to najpopularniejsze owoce morza. Smakują wyśmienicie zarówno na zimno, na ciepło, w sałatce, jako dodatek do ryżu i makaronu. Najczęściej możemy spotkać przepisy z użyciem ciasta, majonezu, jogurtu lub limonki. Dziś postanowiłem zestawić je z...

Batat, czyli słodki ziemniak to od kilku sezonów hit na stołach Polaków. Ich delikatny słodkawy smak, który nam osobiście przypomina połączenie marchewki z dynią, idealnie pasuje jako dodatek do dań z czerwonego mięsa, ale z powodzeniem może stanowić t...

Wędzony boczek często występuje jako dodatek do dań - jajecznice, wszelakie farsze i szaszłyki. Dziś zaprezentowałem go w trochę innej, ciekawej ale rzadziej spotykanej formie - posypki do warzyw.Składniki:- 6 plastrów wędzonego boczku,Przepis posypkę ...

Włosi tiramisu delektują się w upalne dni. Pod pysznym i delikatnym kremem, skrywają się biszkopty nasączone energetyczną kawą i aromatycznym alkoholem. Dlatego ten deser idealnie wpisuje się jako przekąska na drugie śniadanie.Składniki:30 dkg długich ...

Poniższy przepis na ciasto marchewkowe towarzyszy mi już ponad 10 lat. Jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu, dlatego najczęściej zabieram marchewkowca jako przekąskę w trasę lub jako deser do pracy.Składniki:2 szklanki mąki,1,5 szklanki cukru,...

Taco to jedno z koronnych dań kuchni meksykańskiej. W swojej tradycyjnej formie wykonywane jest z mięsa wołowego, ja natomiast zastąpiłem je drobiem i zrezygnowałem z charakterystycznej czerwonej fasoli. Składniki:2 piersi z kurczakamuszle taco (...

Papryka w occie jest (tuż po ogórkach) chyba najpopularniejszym warzywem przetwarzanym na zimę. Oto mój ulubiony, sprawdzony przepis.Przepis na zalewę do papryki w occie:3 szklanki wody,1 szklanka octu,1 szklanka cukru,1 łyżka soli.Wszystko dopro...