Wszystkie przepisy z bloga

Jakiś czas temu uczestniczyłam w balu absolwentów mojego liceum. Ku mojemu (miłemu) zaskoczeniu przygotowano dla mnie mnóstwo (!) wegańskich pyszności, m.in. rewelacyjny ryż pulao, który jadłam pierwszy raz w życiu. Smakował mi tak bardzo, że postanowi...

Byłam zachwycona, kiedy mój brat i jego dziewczyna Dagmara podarowali mi na urodziny "Warzywo"- książkę zwyciężczyni ostatniej edycji Master Chefa, Dominiki Wójcik. Macie? Znacie? Jeśli nie, to serdecznie Wam ją polecam. Wprawdzie nie wszys...

Mam w rodzinie samych smakoszy i kiedy siostra mówi, że jadła najlepszy sos szpinakowy ever, to ja jej wierzę i oczywiście wyciągam przepis;) A tym razem pochodzi on od mamy jej chłopaka, która podobno (z opowieści siostry) rewelacyjnie gotuje. Przepis...

Do trzech razy sztuka! Upiekłam 2 biszkopty, zanim doszłam do wersji finalnej, czyli tej poniżej. Jeden był zbyt suchy, drugi trochę gumowaty, a ten trzeci okazał się po prostu doskonały! Kiedyś nie uwierzyłabym, że można upiec biszkopt bez jajek. A je...

Jeśli można zrobić faszerowaną cukinię (przepis tu), to czemu by nie spróbować sezonowych polskich pomidorów? A te wolę szczerze mówiąc nawet bardziej niż cukinię. Kuskus z warzywami i świeżą bazylią zapieczone w pomidorach i polane sosem czosnkowym. B...

Warzywa strączkowe to nieodłączny element mojej diety. Minimum 3-4 razy w tygodniu (a powinny nawet częściej) pojawiają się one na moim stole. Jest milion sposobów ich podania, ale dziś miałam ochotę na coś tradycyjnego, czyli moje ukochane naleśniki, ...

Cukinia- warzywo doskonałe! Jedna średniej wielkości sztuka zawiera jedynie ok. 50 kcal. i dostarcza sporo potasu, magnezu, wit. A, C, K, PP i B1. I co bardzo ważne, odkwasza organizm. Ale jak przemycić sporą jej ilość w jednym daniu? Proponuję n...

Prosta, pyszna, efektowna- taka powinna być dobra przystawka! Najlepiej gdyby była do tego w miarę szybka do zrobienia i oczywiście zdrowa. I taką właśnie przystawkę 5 w 1 chciałabym Wam dziś polecić. Śmiało możecie serwować to carpaccio na...

Proste i szybkie przepisy z tego, co akurat zalega w lodówce to moja specjalność. Mój ostatni niedzielny obiad bazował na ugotowanej dzień wcześniej kaszy gryczanej i tofu, które akurat kończyło termin ważności. Na samo tofu ochoty nie miałam, a ...

"Znakomite!"- powiedział pewien rezolutny Kornel (3- letni syn znajomych) o czekoladowych muffinach z buraków, którymi go poczęstowałam. Komu jak komu, ale dzieciom wierzę, zwłaszcza w tak fundamentalnych sprawach jak jedzenie:)Zanim muffiny stały się ...

Ostatni buraczany kotlet jadłam jakiś czas temu w burgerowni z opcją wege. Był tak pyszny, że obiecałam sobie, że spróbuję odtworzyć jego smak w mojej kuchni. Poszłam na spontan i wykorzystałam składniki, które akurat miałam w szufladach. Wyszło REWELA...

Wielkanoc tuż, tuż. Jeśli jeszcze nie macie pomysłu, jak roślinnie zapełnić świąteczny stół, śpieszę z pomocą! Przygotowałam dla Was listę dań, które moim zdaniem idealnie wpisują się w ten szczególny czas i z pewnością zadowolą nawet najbardziej wybre...

Dla tych, którzy nie szaleją o tej porze z pieczeniem mazurków i innych świątecznych dań, a chcieliby raczej przygotować coś pysznego dla dwojga, mam świetny pomysł od Joanny Kaczmarek, która wygrała jakiś czas temu w konkursie organizowanym razem z Pr...

Dziś coś łatwego i szybkiego. Coś, co nada się na spotkanie z przyjaciółmi lub większą imprezę. Coś, co przy minimum wysiłku maksymalnie Was zadowoli i zachwyci Waszych gości. Spróbujcie tych wegańskich ślimaków i dajcie znać, jak wyszły:)Składniki1 op...

Dziś prezentuję Wam kolejny przepis nagrodzony w konkursie "Roślinnie z miłości". Autorką jest Anna Jarczak i przyznam, że gdyby zaprosiła mnie na takie ciacho, to na pewno bym nie odmówiła:) Wiśnie, gruszki i czekolada... czego chcieć więcej! Pychota!...

Dziś zamieszczam pierwszy z 3 nagrodzonych przepisów w konkursie "Roślinnie z miłości". Jego autorką jest Anna Górecka. Jej ciasto prezentuje się po prostu obłędnie i myślę, że tak samo smakuje. W najbliższej wolnej chwili z chęcią je wypróbuję! :)Skła...