Cynamonowy kompot z papierówek

Wegelandia

Zostało mi jeszcze trochę papierówek, więc postanowiłam zrobić z nich kompot. U drozdzowkawwielkimmiescie dojrzałam, że można ubogacić go cynamonem i goździkami, a że kocham cynamon, dodałam go całkiem sporo. Jestem również fanem mocnych smaków oraz wszystkiego co słodkie, więc i cukru wsypałam ciut więcej (tegoroczne papierówki, które przywiozłam do domu są naprawdę, naprawdę kwaśne). Kompot przeszedł moje wszelkie oczekiwania, aż miałabym ochotę pić go nieustannie zimą w towarzystwie świątecznego piernika :)

Składniki:

0,5kg papierówek
około 1,5l wody (tym razem dałam niecałe 2l)
od 10 do 15 goździków
płaska łyżeczka cynamonu
5 łyżek cukru
jeden cukier wanilinowy

Sposób przygotowania:

Papierówki obieramy i kroimy na ćwiartki, po czym zalewamy je wodą i dodajemy pozostałe składniki.

Gotujemy na średnim ogniu. Gdy woda zacznie bulgotać zmniejszamy gaz i trzymamy na nim garnek jeszcze ok. 5-10 minut.

Na koniec przecedzamy kompot przez sitko.

Wegelandia14 sie 14

Kompoty i przetwory

1 przepisów

Polecane przepisy

Kompot z papierówek, śliwek i malin

Jak dla mnie kompot idealny. Nie za słodki, smakiem przypomina dzieciństwo, dokładnie czuć w nim każdy z użytych do przyrządzenia, owoców. Aby nadać mu charakteru, posłodziłam go miodem gryczanym, który ciekawie urozmaicił go swoim intensywnym smakiem....

Mienta blog

Napoje, Maliny, Jabłka, śliwki, Fotograf tarnobrzeg, Fotografia kulinarna rzeszów, Fotohgraf kulinarny sandomierz, Kompot, Papierówki

Mus jabłkowy bez cukru

Mus jabłkowy bez cukru na zimę do zrobienia w kilka chwil. To jest 100% ekologiczny mus jabłkowy bez konserwantów, bez cukru i dodatków smakowych, jest bardzo zdrowy! Bezcukrowy mus jest pyszny, naturalnie słodki, ma delikatny smak papierówek, nie doda...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Marynaty i przetwory, Mus jabłkowy, Przetwory z jabłek, Jak zrobić bezcukrowy mus z jabłek?, Mus jabłkowy bez cukru, Mus z jabłek bez cukru, Przetwory z papierówek

Kompot z jabłek na zimę

Kompot z jabłek na zimę do słoików to kolejna propozycja na wykorzystanie nadmiaru jabłek. Przygotowujecie na zimę kompoty? Papierówki to zdecydowanie moje ulubione letnie jabłka. Zamiast słodkich napojów w lecie pijemy zimny kompot z jabłek niepastery...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Marynaty i przetwory, Jabłka, Przetwory na zimę, Papierówki, Kompot, Kompot jabłkowy, Kompot jabłkowy z papierówek, Kompot z jabłek do słoików, Kompot z jabłek na zimę

Kompot jabłkowo-miętowy. Idealny na upały

Pyszny kompot na upalne dni. Bez cukru (choć jeśli ktoś lubi, może sobie po ostudzeniu dosłodzić miodem lub inną ulubioną substancją słodzącą), z dużą ilością owoców i przypraw.Składniki:ok.3.5l wodyok 1kg niepryskanych jabłek (użyłam papierówek)1-2 ga...

Tysiąc Smaków

Dla dzieci, Bez cukru, Owoce, Smaki LATA, POLSKIE (po)smaki, Napoje

Galaretka z papierówek

Uwielbiam pachnące, soczyste, papierówki. Najlepsze do jedzenia są te zebrane pod drzewem, lekko obite i bardzo kruche. Na przetwory najlepsze są papierówki dojrzałe, bardzo jasne, prawie białe, zerwane prosto z drzewa. Uwielbiam kompoty z papierówek. ...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Marynaty i przetwory, Przetwory, Cukier, Galaretka, Jabłka, Papierówki, Sok z jabłek

Kompot z papierówek

Ostatnio, gdy byliśmy u znajomych na ogródkach działkowych mój Ł. pomógł starszemu małżeństwu zanieść ciężkie wiadra do ich samochodu. W ramach podziękowania dostaliśmy małą siatkę papierówek z ich działki. Nie przepadam za jedzeniem papierówek na su...

Drożdżówka w wielkim mieście

Domowa spiżarnia, Napoje, Jabłka, Kompot, Owoce lata, Papierówki

Kompot z papierówek

Pachnące, soczyste papierówki to wspomnienie ubiegłych lat. Ostatnio nie miałam okazji ich jeść, gdyż w sklepach papierówek się nie uświadczy. Najlepsze były te zebrane pod drzewem, z jasną skórką, prawie białą, lekko obite, uwielbiałam je jeść nawet n...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Napoje, Napój, Jabłka, Papierówki, Kompot, Porzeczki

Papierówka

Coś na upał czyli kompot z kwaśnych jabłek Słodki kompot z papierówek kojarzy mi się z upalnym latem mojego dzieciństwa, gdy w samych szortach i z chustą na głowie największe gorąco przeczekiwało się w cieniu jabłoni (z tej samej zerwane były owoce na ...