"FUZJA SMAKÓW"

WEGANON

W tym zielonym żeliwnym garnku jest składnikowy misz masz. Znajdziemy w nim warzywa i przyprawy typowe dla kuchni polskiej, indyjskiej i arabskiej. Takie mieszanki dają niesamowity smak. Przenikanie się polskich młodych warzyw z marokańską harissą, kmi...

WEGANON03 cze 15

NA OBIAD

179 przepisów

WEGANON

Niestety ten blog nie ma opisu

43219

Polecane przepisy

Restauracje w Łodzi – podpowiadamy, na jakie dania warto zabrać znajomych z innych miast

Jesteś łodzianinem, do którego w odwiedziny wpadają znajomi z innych miast? Poza pokazaniem najbardziej kultowych miejsc w Łodzi, warto zabrać do restauracji oraz knajpek. Sprawdź, jakie dania serwowane w tym mieście należy koniecznie im zaprezentować...

skosztuj.to - slow food

Restauracje

Japoński bulion cebulowy

Dzisiejszy przepis to fuzja naszych rodzimych, cebulowych smaków z nutką orientu. Większość zna i lubi zupę cebulową z grzanką serową. My często robimy taką zupę w formie gęstego, pożywnego kremu. Dodajemy tam wtedy ziemniaki i inne warzywa. Ta zapreze...

two broke sisters

Siostry w kuchni, Zupy

Zmiany zmiany

Fuzja Smaków już od dawna nie jest tym miejscem, którym była na początku. Sześć lat to szmat czasu, a mniej więcej tyle minęło od momentu, kiedy zaczęłam tutaj coś publikować. Nic nie jest takie samo; jestem na takim etapie życia, na którym jedni ludzi...

Fuzja Smaków

Salatka z rukoli, buraka, sera i orzechow

Sałatka z rukoli buraka sera i orzechówKolejna przepyszna fuzja smaków. Niestety nie jest typowo turecka więc w tytule brak jest tureckiej nazwy. To moja własna pyszna sałatka, mieszanka moich ulubionych smaków. Świetnie się sprawdzi na świątecznym sto...

Turcja od kuchni

Oliwa z oliwek, Ser, Sałatki i surówki, Sok z granata, Orzechy, Rukola, Buraki

Falafele

Falafele to wegetariańskie kotleciki z ciecierzycy. Bardzo popularne w kuchni arabskiej, ale także żydowskiej. Ostatnio miałam ciekawą lekcję - jak różne mogą być smaki tych samych potraw, w zależności od kraju w jakim są przygotowane. Kraj to m...

Chocolate Muffin Blog

Obiad, Kuchnia arabska, Ciecierzyca

Bananowy chlebek z Jamajki i grillowane bananowe grzanki

Na Jamajce podobno jadają dokładnie taki chlebek. Tak przynajmniej twierdzi Robert Makłowicz w swojej książce "Fuzja Smaków". Przepis ten wpadł mi w ręce kiedy szukałam pomysłów na Śniadanie Kontynentalne, jakie przygotowywałam dla dziennikarzy kilku w...

Kulinarna Fuzja

DESER (cukier krzepi !), Cynamon, Owoce, ŚNIADANIE mistrzów, Addio Pomidory, Banany, Chleby

Kurczak z Antyli Pascala

Jak Antyle, to wiadomo, że będzie fuzja smaków prosto z basenu Morza Karaibskiego. Hymmm, co my tu mamy? Mleczko kokosowe, wiórki, ananas. Jest pysznie, ale nie dla każdego ;) Pasjonatów pikantnych czy kwaśnych smaków odsyłamy do innych pr...

Kuchnia z dwóch stron

Obiad, Kurczak

Udka w marynacie słodko-pikantnej

Smaczne i proste. Sekret udek tkwi w marynacie lekko słodkawej i pikantnej. Fuzja smaków. Soczyste i miękkie w środku, jednocześnie lekko chrupiące i zarumienione z wierzchu. Do udek podałam ryż i brokuła. Do gotującego się ryżu dodałam cur...