Wszystkie przepisy z bloga

Weekend powoli się kończy, ale na jego ostatnie tchnienia mam dla Was kolejne słodkości. A tym razem bardzo zdrowe, bardzo owocowe i bardzo smaczne :) Już dawno dawno wpadło mi w oko i przypomniałam sobie o nim, kiedy tata wniósł dwa ogromne słoiki mio...

Wiem, że ostatnio mnie tutaj mniej, ale jestem gotuję, wymyślam i jak mam jeszcze siłę na patrzenie na ekran to z chęcią się z Wami wszystkim dzielę :* Weekend nadszedł, kolejny tydzień zleciał błyskawicznie, więc pora na należyty odpoczynek i celebrac...

Pozostając dalej w greckich klimatach, które bardzo kojarzą mi się ze świeżością, latem i beztroską mam dzisiaj dla Was kolejną propozycję, ale tym razem wegetariańską. A do tego taką, którą pasuje na każdą porę dnia - bo czy nie ma dobrej pory na plac...

Zauważyłam, że podczas lata dużo bardziej skłaniam się ku kuchni śródziemnomorskiej - jest taka pełna świeżych warzyw, których mamy pod dostatkiem teraz, łączy wszystko w delikatny, wyważony sposób i jest taka zdrowa. Idealnie wpasowuje się do kolacji ...

Lato, więc lody tutaj to pozycja absolutnie obowiązkowa. Mama wszczepiła we mnie niechęć do kombinowania z deserami zawierającymi surowe jajka, więc takich lodów jak z cukierni raczej nigdy nie zrobię. Ale potrzeba matką wynalazków, a odkąd odkryłam, ż...

Szparagi są już na wykończeniu, ale jeśli jeszcze udało Wam się złapać jakieś piękne zielone łodyżki to mam dzisiaj dla Was bardzo oryginalną propozycję na ich wykorzystanie.Czarny ryż chciałam kupić już bardzo dawno temu, zawsze zniechęcała mnie...

Zawsze, kiedy truskawki się kończą jakoś nie umiem się z tym pogodzić... Przecież dopiero, co się zaczęły! Ale to chyba po prostu, dlatego, że czerwiec tak błyskawicznie mija. A zresztą truskawek nigdy nie dość, więc zawsze za mało się ich je niż powin...

Kolejny tydzień wakacji minął mi niepostrzeżenie i mamy znowu niedzielę. A że niedziela to rodzinna kawa (u nas tradycja ;p), na którą zawsze przygotowuję co nieco na ząb. A że wokół wszędzie gorąc zdecydowałam się na ciasto, które najlepiej smakuje z ...

Prawdziwie rodzinne obiady, kiedy wszyscy jedzą to samo zdarzają się u nas w domu zazwyczaj w weekendy i pozostając w polskiej tradycji (a także w ograniczonych akceptowalnych smakach mojego brata ;p) zazwyczaj kończy się na ziemniakach, kawałku mięsa ...

Wczoraj była mięsna uczta botwinkowa, więc dzisiaj burgery wegetariańskie. Bardzo smaczne, pożywne i sycące. A burgery to świetny pomysł na letni obiad, bo można je jeść na ciepło, ale na zimno też są smaczne. Więc jak nie lubicie gorących obiadów w ci...

Za każdym razem jak robię tartę to myślę sobie, że tak mi gładko idzie, a jest taka pyszna, że muszę robić to częściej! A jak już mam się zabrać to jakby to wszystko zapominam i myślę sobie, że trzeba ciasto wyrobić i w ogóle tyle roboty. A to nieprawd...

W końcu mam dla Was coś słodkiego na weekend. Rodzinkę czasem trzeba trochę porozpieszczać :) Dość długo myślałam, co by tutaj zrobić, bo mam pozwolenie od mamy na pieczenie tylko raz w tygodniu (bo potem te blachy pełne ciasta za szybko znikają ;p). I...

Już wspominałam Wam o tym dipie, ale potem zrobiłam tak dobry krem szparagowy, że zupełnie wyleciał mi z głowy, bo musiałam jak najszybciej podzielić się z Wami tą francuską zupą. Ale spokojnie - nic nie uciekło i dzisiaj Wam prezentuję przepyszny grec...

Pomysł na ten krem przyszedł już jakiś czas temu i w końcu dorwałam piękne zielone szparagi i ładny boczek wędzony, więc mogłam tworzyć. I powstał niezwykle smaczny, wykwintny i piękny posiłek, który z pewnością powtórzę. Boczek, jak niektórzy mogli za...

Zawsze jak gotuję ciecierzycę to najczęściej kończy w hummusie (bo mama tak bardzo go kocha :p) albo w burgerach (bo ja tak bardzo je kocham ;p), ale tym razem postanowiłam zalać 3 razy więcej niż zazwyczaj, żeby w końcu pokombinować. I potem nie wiedz...

Lato i wiosna sprzyja piknikom czy rowerowym wycieczkom do pobliskich miasteczek, żeby chwilę odetchnąć od miasta i nacieszyć się spokojem i ciszą. I choć pogoda jest zmienna jak nastroje kobiet w ciąży, to może w końcu nadejdzie cały słoneczny, ciepły...