Wszystkie przepisy z bloga

Sezamowa granola z dodatkami/ przepis własny, składniki na 1 duży słoik o pojemności 500 ml/składniki mokre:- 125 ml miodu- 75 ml oleju kokosowego lub rzepakowego- 2 łyżki pasty tahini- 50 ml wodyskładniki suche:- 200 g płatków owsianych górskich- 120 ...

A gdy już znudzi Ci się zwykła owsianka przygotuj sobie.. różową :-)Nie bój się jej kolor to nie żadne sztuczne barwniki, a sok z poczciwego buraka.Różowa owsianka/ przepis własny, składniki na 1 miseczkę/- 1/4 szklanki płatków owsianych (u...

Końcówka czerwca zawsze smakuje jagodami.Tymi prawdziwymi- leśnymi, sprzedawanymi na litry na pobliskim targu./ przepis własny, składniki na blachę o średnicy 22 cm/- 230 g mąki pszennej luksusowej- 150 ml mleka roślinnego- 20 g otrębów pszennych...

Czas pędzi jak szalony. Gdy piekłam te serniczki kwitł jeszcze jaśmin, a na targu truskawek było pod dostatkiem. Dziś mamy przedostatni dzień czerwca i niestety końcówkę truskawkowego sezonu. Jak to dobrze, że kilka dni temu udało mi się zrobić z nich ...

Czy Tobie również doskwierają upały?Dziś coś specjalnego- arbuzada.Szybko uzupełnia poziom elektrolitów, chłodzi, a przy tym świetnie smakuje.Arbuzada/ składniki na 4 szklanki/- 1 kg arbuza- kostki lodu- sok z 1/2 cytryny- ewentualnie cukier trzcinowy/...

Moja faza na biszkopty trwa w najlepsze.Na końcu maja zachwycałam się owsianym, a już w pierwszych dniach czerwca upiekłam wegański- bez mleka krowiego i jajek. W planach mam jeszcze bezglutenowy.A ty? Próbowałeś/aś już dietetycznej wersji tego ciasta?...

Lemoniada truskawkowa to świetny napój na upalne dni.Orzeźwia i gasi pragnienie.Same truskawki są świetnym bogactwem witamy C, wielu witamin z grupy B oraz soli mineralnych.Mają działanie odtruwające, oczyszczające i wspomagające układ moczowy, trawien...

"Ziarno" to najnowsza książka Dominiki Wójciak. O jej poprzednich pisałam już tutaj.Co nowego ma do zaproponowania Dominika?Przede wszystkim dania na bazie superfoods, rodzime kasze i składniki, piękne zdjęcia (autorstwa Dominiki) i sprawdzone, n...

Najdłuższe dni w roku, sezon na krótkie spodenki i truskawki.Idzie lato moi mili! :-)Owsiany biszkopt z truskawkami i cynamonem/ przepis własny, składniki na okrągłą blachę o śr.24 cm/- 200 g otrębów owsianych (zmielonych w blenderze na mąkę)- 50 g mąk...

Wegański chlebek z bananem, czekoladą, kokosem i awokado/ przepis własny, składniki na formę keksową o długości 23 cm/- 140 g mąki orkiszowej- 20 g mąki amarantusowej- 10 g zarodków pszennych- 1/2 szklanki wiórków kokosowych- 3 bardzo dojrzałe banany- ...

Już są! Pierwsze, polskie truskawki :-)Na rozpoczęcie tegorocznego sezonu upiekłam pijane babeczki.Dlaczego pijane?Bo dodałam do waniliowej masy biały rum. Jeśli nie masz go pod ręką spróbuj białego wina musującego- sprawdzi się idealnie.Pijane babeczk...

Sezon jagodowy zacznie się za miesiąc, dlatego postanowiłam opróżnić swoją zamrażarkę i oczekiwać świeżych owoców.Jeśli podobnie jak ja uwielbiasz jagody ten wypiek Ci posmakuje.Robi się go bardzo szybko, a dodatek cynamonu i migdałów świetnie współgra...

Kruche bezglutenowe ciasto z rabarbarem, kokosem i bezą/ przepis inspirowany tym, składniki na tortownicę o śr.22 cm/kruchy bezglutenowy spód:- 150 g mieszanki mąki bezglutenowej (50 g mąki ryżowej+50 g mąki ziemniaczanej+ 50 g mąki jaglane...

Tegoroczna Majówka zapowiada się świetnie.Z tej okazji mam dla Ciebie typowo wiosenne ciasto.Lekko kwaśne, owocowe i w 100% wegańskie i bezglutenowe.A żeby tego było mało po prostu przepyszne :-)Wegańskie i bezglutenowe kruche ciasto z raba...

Coraz częściej słyszymy hasła typu „Rzucam cukier” czy „Detoks cukrowy”. Także coraz więcej osób otwarcie mówi o całkowitym wyeliminowaniu cukru z diety. W związku z tym postanowiłam przyjrzeć się bliżej temu tematowi i przedstawić pokrótce kilka...

Wszystko kwitnie, za oknem nie ustają ptasie trele, obudzone po zimowym śnie pszczoły dzielnie pracują całe dnie zapylając każdy kwiat.Już za chwilę maj, najzieleńszy miesiąc w roku.Na straganie pojawił się rabarbar, "będzie z niego kruche ciasto"- pom...