Zdaję sobie sprawę, że takie są teraz czasy gdzie wszyscy pędzą, codzienność przynosi wiele nowych obowiązków i mało kto ma czas na celebrowanie śniadania, a przecież ciągły pośpiech nie służy nam, negatywnie wpływa na nasze samopoczucie, wypita w biegu kawa, szybka kanapka z byle czym zamiast solidnego posiłku…czy tak się da na dłuższą metę?
Dlatego namawiam wszystkich, aby ten jeden najważniejszy posiłek dnia traktować jak rytuał, bardzo lubię takie proste śniadania na ciepło, pyszne owoce pokrojone w kostkę, odrobina tymianku i kruszonka z płatków kukurydzianych i migdałów ta kombinacja jest wg mnie najlepsza nawet nie sądziłam, że może być tak dobra!
Składniki:
Na 4 porcje:
3 winne jabłka
1 duża gruszka
1 banan
1 łyżeczka brązowego cukru
Kilka gałązek świeżego tymianku
Kruszonka:
1/2 szklanki mąki krupczatki
½ szklanki mielonych migdałów
½ szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych Corn Flakes Klasyczne Lubella
60 g masła
¼ szklanki brązowego cukru
Szczypta soli
Owoce opłukać wykroić gniazda nasienne, banana obrać, pokroić wszystko w grubszą kostkę, ułożyć po równo w ceramicznych kokilkach posypać delikatnie cukrem oraz posiekanym tymiankiem do smaku.
Przygotować kruszonkę :
Mąkę krupczatkę wymieszać ze szczyptą soli, cukrem pokruszonymi płatkami oraz mielonymi migdałami, dodać wiórki zimnego masła, rozetrzeć w palcach, aż powstaną grudki, posypać kruszonką owoce , zapiekać w nagranym do 180*c piekarniku przez 20 minut aż kruszonka się zezłoci i stanie chrupiąca.
Podawać od razu po wyjęciu z pieca.
#dzienzdrowegosniadania #odkryjcomozezboze #silazezboz #lubella #lubellacornflakes
Przepis bierze udział w akcji: Siła zbóżna dzień dobry z Lubella
Smacznego!