Wszystkie przepisy z bloga

Prosty chleb na drożdżach z dodatkiem kaszy jaglanej i suszonych pomidorów. Jest lekko wilgotny, długo świeży i bardzo smaczny. Przepis jest bardzo prosty, stworzony dla osób początkujących w wypieku chleba :)Składniki:4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej...

Prosta, szybka, mocno cytrynowa i bardzo smaczna :)Puszysta, chociaż dość ścisła. Zawsze się udaje, a do jej przygotowania nie poytrzebujemy ani zbyt dużo czasu, ani wielu wyszukanych skłądników.Idealna na Wielkanoc, ale pysznie smakuje cał...

Kolejna moja propozycja na wykorzystanie popularnego schabu.Tym razem małe kulinarne oszustwo czyli schab a'la strogonow. (Dla przypomnienia w oryginale strogonowa przyrządzamy z polędwicy wołowej). Pyszne, treściwe danie jednogarnkowe.Duuu...

Aromatyczne, wilgotny i długo świeży.Cóż chcieć więcej?Chyba nic ... bo właśnie taki powinien być idealny piernik. Lubię go nie tylko w Świeta Bożego Narodzenia. Podobnie jak wszelakie babki jest dla mnie idealnym wypiekiem przeznaczonym na...

Mrożone ciasto francuskie ma wiele walorów, ale jeden najważniejszy: wystarczy je tylko rozmrozić, żeby wyczarować w 20 minut... no... dobra - 30 minut coś pysznego. Tym razem pomyślałam o rurkach z kremem, gdyż od niedawna jestem szczęśliwą posiadaczk...

Pyszny i wilgotny.Sprężysty miąższ i chrupiąca skórka.Zrównoważony i delikatny smak.Zasmakował mi od pierwszej kromki :))Przepis z książki "Pieczenie chleba".Składniki na zaczyn:130 g mąki orkiszowej100 ml ciepłej wody1 płaska ł...

Proste kruche ciasto z owocami + delikatna masa kokosowa .... dla mnie zestawienie idealne :)Niezbyt słodkie (a takie właśnie lubię najbardziej), z warstwą aromatycznych jagód (inne owoce sprawdzają się równie dobrze), proste, szybkie w przygotow...

Bardzo szybkie i bardzo proste kruche ciasteczka.Przepis otrzymałam od znajomej, i musiałam prędziutko wypróbować, bo rekomendacja: robi sie szybko i są pyszne - jest dla mnie zawsze najlepszą rekomendacją :))Możemy przygotować je z dowolnym nadz...

Dziś kolejna moja "wariacja" dotycząca wyfiletowanych kurzych udek.Te maleństwa są wdzięczne w obróbce i pyszne w smaku.Z tych małych filecików robiłam już wcześniejgulasz,faszerowałam je mielonym mięsem, a dziś podsmażyłam i du...

Poniższy przepis polecam wszystkim, którzy twierdzą uparcie, że wypiek ciasta drożdżowego jest nie dla nich :)Kiedy dostałam ten przepis lat ponad 20 temu, nie bardzo wierzyłam, że użyte do drożdżówki produkty nie muszą mieć jednakowej temperatur...

Bardziej podobne do polskich racuszków na maślance niż do naleśników ... trochę jak angielskie pancake's, nieduże, puszyste. Mogą być na drożdżach (chociaż ten składnik stosowany jest już bardzo rzadko) lub z niewielkim dodatkiem sody (proszku do piecz...

Schab w sosie.Pyszna klasyka.Kuchnia polska.Smaczna kuchnia.Składniki:5 plastrów schabu1 cebula2 marchewki1 czerwona papryka1 cebula1 ząbek czosnkuziele angielskieliść laurowysólpieprzsłodka papryka2 łyżeczki mąki1 łyżka śmietany 18%o...

Kiedy słyszę "obwarzanki" na myśl przychodzą mi wspomnienia odpustu, na który jeździła moja siostra do swojej cioci na wieś. Z każdej takiej odpustowej wyprawy przywoziła nam obwarzanki. Okrągłe precelki nie zachwycały może smakiem. Były nie słone, i n...

Nie jest niskokaloryczna, ani też lekkostrawna, dlatego na taką wyżerkę pozwalamy sobie 1-2 razy w roku.Jednak zawsze jest to domowy wyrób, nie naszpikowany wszelakimi E, dlatego też wg mnie, mimo kaloryczności, taka domowa rolada boczkowa jest s...

Pyszna przystawka albo lekka kolacja.Prosta i cudownie smaczna kompozycja moich ulubionych smaków:sera pleśniowego, wędzonego łososia i sałaty.Do tego lampka schłodzonego wina i ... rozmarzyłam się :))Składniki:garść kruchej sałatykaw...

Tradycyjne drożdżowe pączki w wersji dla ... liliputów ;-) albo ... dzieci ...Ale zaręczam, że dorosłym też będą smakowały.Taka wersja jest zdecydowanie szybsza, bo po delikatnym rozwałkowaniu ciasta szybko powycinałam kieliszkiem małe kółe...