Sałatka w formie ciasta? Czemu nie. Wyglądem przypomina ciasto 3Bit. Podając ją na stół na pewno zaskoczycie swoich gości. Zamiast szprotek w pomidorach możecie użyć tuńczyka w oleju albo ulubionej sałatki. Krakersy doskonale wchłaniają mokrą masę dzięki czemu, już po kilku godzinach chłodzenia, sałatkę można pokroić w ładne kawałki. Z podanej ilości składników otrzymacie 6 kawałków (porcji).
Sałatka jak ciasto na krakersach
Składniki na 6 porcji:
- 18 krakersów
- puszka szprotek w pomidorach
- 3 jajka
- 5 łyżek majonezu Winiary
- 50 g sera żółtego
- pieprz
- posiekany szczypiorek
1. Warstwa serowa: Ser żółty ścieram na małych oczkach i mieszam z 3 łyżkami majonezu.
2. Warstwa rybna: Szprotki rozdrabniam widelcem i dokładnie mieszam z pomidorowym sosem.3. Warstwa białkowa: Jajka gotuję na twardo, studzę i obieram. Białka ścieram na tarce na małych oczkach i mieszam z 2 łyżkami majonezu.
4. Wierzch: Żółtka rozkruszam do miseczki.
5. Ułożenie sałatek: Na talerzu układam sześć krakersów, wykładam warstwę serową, wyrównuję łyżką. Przykrywam krakersami. Wykładam rybną masę, układam krakersy i warstwę z białek i majonezu. Wierzch posypuję rozkruszonymi żółtkami i posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego! :)