Wszystkie przepisy z bloga

Ciasto (na ok. 40 pierogów): 300 g mąki szczypta soli 125 ml gorącej wody 20 g masła 1 jajko Farsz: 300 g sera białego 2 żółtka 3 łyżki cukru aromat waniliowy lub cukier waniliowy Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól i Czytaj dalej ...

Schab przygotowany bez podsmażania w bardzo aromatycznym i smacznym sosie. Składniki (na 4 porcje): ok. 700-800 g schabu bez kości 1 łyżka oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 ml czerwonego wytrawnego wina 750 ml wody 3 łyżki sosu sojowego ...

Przepyszna i zdrowa wędlina domowa. Składniki: ok. 1,5 kg mięsa (szynka, schab, łopatka, karkówka, filet z indyka) Marynata: 2 l wody 4 łyżki soli 5 liści laurowych (pokruszonych)* 10 ziaren ziela angielskiego* 5 ziaren pieprzu czarnego 1 łyżecz...

Moje ulubione ciastka. W mojej rodzinie zdecydowanie najszybciej znikają ze stołu :) Składniki: 300 g mąki 200 g masła lub margaryny 3 żółtka 50 g cukru pudru 50 g mielonych włoskich orzechów cukier puder do posypania Margarynę z mąką dokładnie siekamy...

Składniki: 500 g herbatników kakaowych Masa: 1 litr tłustego mleka 4 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 3 pełne łyżki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru 2 żółtka 300 g masła w temperaturze pokojowej 1 puszka masy krówkowej 1 duża pomarańcza o ...

Składniki (na 2 formy z kominem): 500 g mąki 50 g drożdży 6 żółtek 1 szklanka mleka 150 g cukru 1 cukier waniliowy szczypta soli 150 g masła 150 g rodzynek Rodzynki przelewamy wrzątkiem. Mleko podgrzewamy (ma być ciepłe ale Czytaj dalej ...

Wielkanocne wypieki przygotowywałam w tym roku razem z siostrą, dlatego na pewno tą babkę znajdziecie również na jej blogu :) 220 g mąki 400 g wiśni świeżych lub mrożonych 150 g gorzkiej czekolady 2 opakowania budyniu czekoladowego 100 g cukru ...

Składniki: 170 g cukru pudru 250 g mąki pszennej 150 g czekolady mlecznej (może być pół na pół mleczna i biała) 150 g masła miękkiego 125 ml ajerkoniaku 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Czekoladę ścieramy na grubej tarce. Mąkę mieszamy C...

Mój drugi przepis na ciasteczka owsiane. Wersja bardziej FIT :) Składniki (na ok. 20 ciasteczek): 50 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 50 g otrębów żytnich 100 g płatków owsianych błyskawicznych 50 g brązowego cukru 50 g  masła 100 g jogurtu nat...

Składniki (2 porcje): 2 kawałki fileta z łososia (po ok.150-200 g) 2 garście rukoli 1 świeży ogórek Marynata: 1,5 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka miodu Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z Czytaj dalej ...

Składniki na ok. 25 sztuk: ·         4 białka jajek ·     220 g cukru ·         1 cukier waniliowy ·         1 płaska łyżeczka maki ziemniaczanej ·         1 łyżeczka białego octu winnego Piekarnik nagrzewamy do 120 stopni. Dużą blaszkę  wykładamy papi...

Ciasto przygotowane na konkurs na stronie Moje Wypieki. Idealnie pasującej do kawy. Jak latte ma kilka pysznych warstw: mocno czekoladowy, wilgotny spód, kremowy środek o kawowym smaku i delikatny bezowy wierzch. Bezy: ·         3 białka jajek ·       ...

Uwielbiam rukolę jako dodatek do pizzy. Moja ulubiona pizza z rukolą to ta na cienkim cieście, z pysznym sosem pomidorowym i minimalną ilością dodatków. Składniki na cienkie ciasto (1 pizza na blaszkę o średnicy 30 cm): 125 g mąki 10 Czytaj dal...