Nalewka królewska na rumie

Twoje nalewki

Nazwa nalewki królewskiej wzięła się od smaku trunku. Po prostu ta nalewka godna jest podniebienia królów. Zanim ją jednak król spróbuje ktoś się musi nad nią napracować.

Fot. Fotolia.com

Składniki nalewki królewskiej:

1 l rumu
0,2 l spirytusu
0,5 kg miodu
0,2 l wody
50 g rodzynek
50 g fig
50 g daktyli
30 g skórki pomarańczowej

Wszystkie bakalie i skórkę pomarańczową musimy drobno pokroić. Dopiero takie wrzucamy do słoja i zalewamy alkoholem. Najpierw rumem, dopiero potem spirytusem. Słój szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciepłe miejsce.

Zobacz też: Jakie nalewki robimy w kwietniu

Po dwóch tygodniach alkohol filtrujemy przez ręcznik papierowy. W czasie gdy płyn kapie, my z wody i miodu przygotowujemy syrop. W tym celu wlewamy przegotowaną wodę do rondelka i podgrzewając ja rozpuszczamy w niej syrop. Woda nie powinna osiągnąć temperatury wyższej niż 40 stop. C.

Syropu nie studzimy, tylko wlewamy do niego przefiltrowany alkohol. Cały płyn teraz ponownie wlewamy do słoja.Ten szczelnie zamykamy i odstawiamy na trzy dni.

Teraz nie pozostaje nam nic innego jak zlać nastaw i przefiltrować go dokładnie. Klarowną nalewkę umieszczamy w butelkach. Te wyniesione do piwnicy powinny jeszcze nieruszane leżakować co najmniej przez pół roku.

Twoje nalewki21 mar 16

Nalewka na spirytusie, Bakalie ze spirytusem, Nalewka na bakaliach, Bakalie na spirytusie, Nalewka królewska, Nalewka na rumie, Rum z bakaliami

4 przepisów

Polecane przepisy

Wiśniak na rumie

Wiśniak na rumie najlepszy wiśniowy trunekWiśniak na rumie wyróżnia się na tle innych wiśniowych alkoholi pięknym ciemnoczerwonym kolorem i charakterystycznym smakiem. Jego największą wadą jest czas oczekiwania na pierwszą degustację, wymaga bowiem min...

Cztery Fajery

Napoje, Nalewki

Wiśniak na rumie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata

Napoje, Nalewki

Malinówka na trzy sposoby

Malinówka czaruje rubinowym kolorem, przypomina o cudownym, słonecznym, pełnym uniesień lecie. Warto choć odrobinę wakacyjnych wspomnień zamknąć w karafce A kiedy nadejdą jesienne wieczory, pod ciepłym kocem, z ulubionym kieliszkiem w dło...

Odczaruj Gary!

OWOCOWO, ŚWIĘTA, NAPOJE, NALEWKI, LIKIERY, NALEWKI, MALINA, NALEWKA, LIKIERY, RUM, POMYSŁ NA PREZENT, MALINY NA SPIRYTUSIE, MALINY W RUMIE, NALEWKA MALINOWA, NALEWKA RUMOWA Z MALINAMI, NALEWKA Z MALIN

Malinówka na trzy sposoby

Odczaruj Gary!

Malinówka na trzy sposoby

Odczaruj Gary!

Malinówka na trzy sposoby

Odczaruj Gary!

MALINÓWKA NA TRZY SPOSOBY

Odczaruj Gary!

Nalewka na liściach czarnej porzeczki – listkówka

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Nalewka, pachnąca wiosną. Ma orzeźwiający, delikatny smak czarnej porzeczki i pomimo swej słodyczy nalewka na liściach czarnej porzeczki ma lekko Przeczytaj cały artykuł Post Nalewka na liściach...