Gofry bananowe z polewą orzechowo-czekoladową* i mrożonym bananem
*masło orzechowe+kakao+mleko do konsystencji
Za wegańskie gofry zabierałam się już bardzoo długi czas, aż w końcu nadszedł ich dzień. Bałam się, że coś nie wyjdzie, gofry będą przywierać i generalnie z moich kombinacji będzie jedna wielka klapa. O dziwo wszystko poszło tak łatwo jak z tradycyjnymi goframi. Nieświadomi niczego domownicy powiedzieli, że to jedne z moich lepszych gofrów i warto było zobaczyć ich miny, gdy potem dowiedzieli się, że były 100% vegan.
Na wiosnę rodzą się nowe pomysły, nowe zajęcia, pewne działania (którymi na pewno się pochwale jak wszystko pójdzie zgodnie z planem), ale gdzie ta wiosna? Męczy mnie już to nieustanne czekanie.
Dorzucam jeszcze genialny pomysł na obiad- kopytka z batatów. Ciekawa alternatywa dla tej tradycyjnej wersji tego polskiego dania, a w końcu trzeba coś zrobić z tymi kilogramami zdobytych słodkich ziemniaków :)
 |
| Kopytka z batatów z natką pietruszki, skropione oliwą z oliwek z suszonych pomidorów |