|
Placki pomarańczowo-kokosowe z jogurtem i truskawkową granolą |
1/2 pomarańczy (sok i otarta skórka)
4 łyżki mleka kokosowego (może być inne)
2 łyżki wiórków kokosowych (u mnie te pozostałe po robieniu mleka kokosowego)
3 łyżki mąki
białko
łyżeczka cukru
łyżeczka oleju kokosowego do smażenia (lub inny)
Wszystkie składniki łączymy razem. Smażymy na rozgrzanej patelni natłuszczonej olejem kokosowym.
Tak pokornych placków dawno nie robiłam. A smak - nienaganny, wręcz wzorowy.